Animal Science of Tehran University-ASTU

این وبلاگ متعلق به انجمن علمی گروه علوم دامی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران می باشد

determinatIntroduction to sex ion

determinatIntroduction to sex ion*


C. elegans has two sexes, hermaphrodite and male. The hermaphrodite is a modified female that in the fourth

larval stage makes and stores sperm to be used later to fertilize oocytes produced within the gonad of the same

animal after spermatogenesis is finished. The embryos produced by self-fertilization are encased in an egg shell and

initiate development within the uterus of the hermaphrodite. When they reach about the 30-cell stage, the

egg-embryos are laid by the hermaphrodite through a vulva. A useful consequence of this mode of reproduction is

that a single hermaphrodite heterozygous for a recessive gene automatically generates one-quarter recessive

homozyotes in its brood of self progeny—a feature, shared with Mendel's peas, that helped attract Sydney Brenner

to the worm in the first place. At the same time, Brenner saw that males, which can mate with and transfer their

sperm to hermaphrodites to produce cross progeny, are useful to the experimentalist for making new combinations

of genes. Presumably this is also why C. elegans has retained the male sex, which in the short term at least is

completely dispensable for reproduction.

Hermaphrodites are normally diploid, with five pairs of autosomes and two X chromosomes. Males have the

same five pairs of autosomes but only a single X chromosome. Nearly all gametes—sperm and eggs—produced by

hermaphrodites are haplo-X and thus give rise to XX hermaphrodite self progeny, but rare males are generated

through spontaneous X chromosome loss. Males produce equal numbers of haplo-X and nullo-X sperm, so that half

of the cross progeny they sire will also be male.

Males and hermaphrodites are distinctly different creatures. The first three chapters in this section describe, at

the level of individual cells, the major differences between the sexes and how they arise developmentally. The

embryonic cell lineages in the two sexes are essentially identical, although a few cells in each sex are programmed

to die sex-specifically during late embryogenesis; for example, males get rid of two cells that in hermaphrodites

would become neurons required for egg-laying. But most differences between the sexes arise during postembryonic

development through different patterns of cell lineage. Surprisingly, the different patterns of lineage and

differentiation are driven largely by the same genes in the two sexes, although by different cell-specific patterns of

gene expression. The same multiple transcription factors and core set of intercellular signal transduction systems are

used repeatedly in the sex-specific developmental pathways of both sexes.

In the first chapter of this section, Scott Emmons describes those aspects of development that are specific to

the male. Much of the interesting male somatic development occurs in the tail, which in the adult contains

male-specific neurons, muscles, and epidermal cells that enable the male to copulate efficiently with

hermaphrodites. For the development of these tissues, some blast cells common to the two sexes initiate

male-specific cell lineages. In other cases, the same cells in the two sexes differentiate differently. The major male

mating structures form in dramatic morphogenetic events just before the last larval molt. Although the male somatic

gonad differs substantially in overall morphology from that of the hermaphrodite, the cell lineages that give rise to

the two somatic gonads are clear variants of each other.


In his chapter, Michael Herman focuses on cell fate specifications that occur only in hermaphrodites. Both

sexes make use of Hox genes and asymmetric distributions of the Wnt pathway transcription factor POP-1/Tcf for

patterning their anterior-posterior body axes, but these regulators are interpreted differently in the two sexes. The M

cell, for example, gives rise in hermaphrodites to (among other cell types) muscles needed in the mid-body region

for egg laying, whereas the M cell in males gives rise to muscles in the tail needed for copulation.

Paul Sternberg has written about a single hermaphrodite-specific organ, the vulva, which forms during larval

development and provides an opening between the uterus and the external environment. A remarkably detailed

description of the molecular events and individual cells involved in this process has emerged. Although the cell

lineage that gives rise to the vulva is invariant, it depends critically on three standard intercellular signaling

pathways: EGF-Ras-MAP kinase, LIN-12/Notch, and Wnt.

The descriptions of the differences between males and hermaphrodites naturally lead to the question of what

makes them different. David Zarkower explains in his chapter that the difference between male fate and

hermaphrodite fate for somatic cells is determined cell autonomously by a single master regulator, the transcription

factor TRA-1: hermaphrodite fate is specified when TRA-1 is active, and male fate is specified when TRA-1 is

inactive. This leads to two further questions, which Zarkower addresses: what makes TRA-1 active in

hermaphrodites and inactive in males, and what are the targets of TRA-1 action? The answer to the first question

involves a cell-nonautonomous, global sex determination pathway, which is fairly well understood and triggered by

an assessment of the ratio of the number of X chromosomes relative to the number of autosomes, the X:A ratio. The

second question presents a large gap in our understanding, since very few TRA-1 targets have so far been identified.

In their chapter, Ronald Ellis and Tim Schedl point out that sex determination in the germ line is not a simple

recapitulation of the regulation by TRA-1 that takes place in the soma. Although the same members of the global

sex determination pathway that act in the soma are required for sex determination in the germ line, the pathway

operates slightly differently, and TRA-1 is not the sole final arbiter of sexual fate. In addition, as one might expect,

certain germline-specific genes are needed to control germ cell fate.

Sex determination evolves rapidly, and Eric Haag's chapter is based on the idea that our detailed

understanding of sex determination in C. elegans makes it an attractive subject for studies in comparative biology.

Only two C. elegans genes are known to be related to genes with sex-specific roles in a wide range of animals:

mab-3 and mab-23 affect some male cell fates and belong to the DM domain transcription factor family, along with

the Drosophila gene doublesex and some vertebrate genes that also act sex-specifically. Because C. elegans sex

determination has otherwise evolved very rapidly, the most useful inter-species comparisons are with other

nematodes, as Haag indicates. Such studies should expand as the sequences of more nematode genomes become


No story of sex would be complete without a discussion of dosage compensation, and in the final chapter in

this section, Barbara Meyer describes how hermaphrodites assemble a protein dosage compensation complex

(DCC)—which is related to a chromosome condensin complex—all along their X chromosomes to dampen X gene

transcription just enough to make it equal to that found in X0 males. A functional DCC is not made in males owing

to the repressive effect of the gene xol-1, which is active in males and not in hermaphrodites. How xol-1 is activated

only in males is an interesting story told by Meyer involving X-linked repressors and autosomal activators that

enable xol-1 to respond appropriately to the X:A ratio. The status of xol-1 expression determines both the sex of the

animal—by affecting tra-1 expression via the global sex determination pathway—and whether or not a DCC will be


+ نوشته شده در  چهارشنبه ۱۳۸۹/۰۴/۰۹ساعت ۹:۵۰ قبل از ظهر  توسط   | 






We have used a non-invasive method to predetermine the sex of chicken embryos

that relies on the bio electromagnetic field generated by the embryonic cells. To

validate this method in poultry, on the basis of sexual dimorphism, the genetic sex of

120 chicken eggs of heavy breed. One group consisted of 60 eggs with determined

genetic sex ZZ (cock, abbr. M). The other group consisted of 60 eggs with

determined genetic sex ZY (hen, abbr. F). After hatching, the chicks were identified

and the genetic sex was checked repeatedly using the pendulum. The phenoypic sex

of the birds was assessed after 60 days at the time the sexual dimorphism was

visible. From the 60 eggs sexed and incubated for each group, a hatching rate of

90%, for the group M and 91,66% for the group F was obtained. The genetic sex of

individuals determined at the age of one day showed that all individuals of the

group M were cocks (ZZ) and all individuals of the group F were hens (ZW). The

phenotypic sex determination performed 60 days later showed that of 54 individuals

of the group M, 41 were cocks (77,36%). In the group F from 55 individuals 42 were

hens (77,78%). The prediction rate for the group M (77,36%) was relativly

comparable with that for the group F (77,78%). This method is non-invasive,

relatively rapid, simple and inexpensive with application in effective breeding

regimes of poultry production.

ادامه مطلب
+ نوشته شده در  دوشنبه ۱۳۸۹/۰۲/۲۷ساعت ۱۴:۵۶ بعد از ظهر  توسط   | 

مشكلات صنعت دامپروري بررسي شد

مشكلات صنعت دامپروري بررسي شد

ادامه مطلب
+ نوشته شده در  چهارشنبه ۱۳۸۹/۰۲/۲۲ساعت ۲۳:۲ بعد از ظهر  توسط   | 

بررسي اثرات ريسك قيمتي مواد غذايي در انتخاب جيره بهينه گاو شيري


بررسي اثرات ريسك قيمتي مواد غذايي

 در انتخاب جيره بهينه گاو شيري



توليد محصولات کشاورزي نمونه­اي از مشاغل همراه با ريسک است. کشاورزان با مجموعه­اي از انواع ريسک در قيمت، عملکرد محصولات و منابع که درآمد آن­ها را از يک­سال به سال ديگر بي ثبات مي­کند مواجه هستند. در مطالعات فراواني نشان داده شده است که توليدکنندگان، عموماً رفتار ريسک­گريز دارند. به همين دليل توليدکنندگان اغلب برنامه­هايي را ترجيح مي­دهند که بتوانند سطح قابل قبولي از ايمني را حتي اگر به بهاي از دست رفتن مقداري از درآمد باشد، ايجاد کند(3). با توجه به اين­که خوراک، نهاده اوليه براي توليدکنندگان دامي است، هزينه آن اثر قابل توجهي برروي درآمد خالص توليدکنندگان مي­گذارد. نوسانات قيمتي خوراک دام مي­تواند، هزينه هاي توليد يک برنامه ي خوراک دهي را تحت تأثير قرار دهد، به اين دليل که يک توليد کننده معمولاً ترجيح مي دهد يک جيره غذايي پايداري را براي يک گروه مشخص دام در طي زماني که آن­ها خوراک دهي مي­شوند، داشته باشد و ممکن است خريدهاي متعددي را از مواد غذايي مورد نياز در طي اين دوره انجام دهد. بنابراين وي انتظار خواهد داشت، نوسان قيمت مواد غذايي، در جريان تصميم­گيري براي انتخاب يک جيره غذايي شامل گردد(4). هدف کلي مطالعه حاضر اين است که به توليدکنندگان دامي نشان دهد که چه طور آن­ها مي­توانند ريسک قيمتي نهاده را مديريت نمايند. خصوصاً، نشان مي­دهد که چه­ طور ريسک قيمتي مواد غذايي در انتخاب جيره غذايي بهينه، ترکيب جيره را تحت تأثير قرار مي­دهد.


 مواد و روش­ها

در اين مطالعه از يک مدل برنامه­ريزي رياضي در چارچوب  E-V(میانگین- واریانس) براي انتخاب جيره غذايي که با عدم قطعيت قيمت مواد غذايي همراه است، استفاده می­شود.  تحت اين روش، تابع هدف توليد کننده علاوه بر هزينه کل جيره، يک هزينه مازاد را، که منعکس کننده ريسک گريزي تولیدکننده  نسبت به تغييرپذيري هزينه خوراک است، شامل می­گردد. اين هزينه مازاد، توسط تغييرپذيري هزينه­هاي خوراک ، پارامتر ريسک­گريزي که نگرش شخصي نسبت به ريسک را نشان مي­دهد؛ مشخص مي­شود.اين روش، چارچوبي را براي توليدکنندگان دامي در رابطه با مديريت ريسک قيمتي مواد غذايي نشان مي­دهد. لازم به ذکر است، قیمت­های سری زمانی موادغذایی به­صورت ماهانه بین سال­های86-85 جمع­آوری گردید.



ترکيب کليه جيره هاي  بهينه بر اساس  وزن، درصد چربي،  مقدار شير توليدي و سطوح ریسک­گریزی در جدول 2 نشان داده شده

است. از بين شش ماده غذايي موجود، مدل، تنها چهار ماده را انتخاب کرد. اين چهار ماده شامل سيلاژ ذرت، يونجه، پودر ماهي و کنجاله سويا مي شود. جو و ذرت دانه اي به­دليل نوسان بالاي قيمتشان، به­عنوان اجزاء جيره بهينه انتخاب نشدند(جدول1). در چند جيره تنها يک نوع ماده وجود داشت در حالي که در بقيه جيره ها هرچهار ماده قرار داشتند. سيلاژ ذرت که در تمام جيره ها وجود دارد بالاترين مقدار را در بين چهار ماده در جيره به خود اختصاص داده است که اين به­دليل نوسان قيمت اين نوع ماده بوده که با انحراف معيار46/39،  نسبت به کليه مواد در سطح پايين­تري قرار دارد و در نتيجه بيشتر مورد استفاده قرار مي­گيرد. يونجه در رده بعدي قرار مي­گيرد و کنجاله سويا در جيره مربوط به وزن 500 کيلوگرمي با توليد شير 17 کيلوگرم مقدار کمتري را نسبت به پودر ماهي داشته، اما در بقيه جيره­ها بعد از يونجه قرار گرفته است. مقدار سيلاژ ذرت در کليه جيره ها با افزايش ريسک گريزي کاهش مي يابد، ولي يونجه و کنجاله سويا در مقايسه با آن، با افزايش ريسک گريزي افزايش مي يابند. و به خاطر اين است که در سطوح ريسک گريزي بالاتر توليدکنندگان خواستاراين باشدکه از بقيه اجزاء جيره نيز استفاده نمايد. بنابراين از مقدار سيلاژ ذرت کاسته و به بقيه مواد اضافه مي نمايد. با توجه به جدول 1 مشاهده مي­شود که پودر ماهي نوسان قيمت بالايي را داشته اما در جيره بهينه لحاظ شده است که اين مي­تواند به­دليل احتياجات غذايي بالاي اين ماده در بين اجزاء جيره باشد. مورد قابل توجه ديگر در مورد پودر ماهي اين است که مقدار آن با افزايش ريسک گريزي از 75% به بالا در جيره ها تغييري نکرده و اين نشان  مي دهد که اين ماده تحت تأثير پارامتر ريسک گريزي قرار نگرفته است. ميانگين هزينه ها وانحراف معيار آن­ها براي هر جيره در جدول 3 آورده شده است. انحراف معيارهاي هزينه هاي جيره نشان مي­دهند، وقتي که وزن يا توليد شير افزايش مي­يابد، نوسان جيره بهينه هم افزايش مي يابد. براي مثال در سناريو ريسک خنثي مربوط به يک گاو 600 کيلويي با توليد شير 20 کيلوگرم، انحراف معيار هزينه جيره آن        06/1308( ريال / روز) بوده در حالي که انحراف معيار مربوط به همان گاو با توليد 32 کيلوگرم شير، 27/147 ريال بالاتر از قبلي مي­باشد. در رابطه با به­کارگيري انتخاب جيره غذايي به­ عنوان يک ابزار مديريت ريسک، اگر يک گاو 600 کيلويي با توليد روزانه 30 کيلوگرم در نظر گرفته شود، در سناريو ريسک خنثي مربوط به آن، تنها ذرت سيلاژ به­عنوان خوراک در جيره وارد شده است و ميانگين هزينه اين جيره 58/1471(ريال/روز) با انحراف معيار 33/1655 مي باشد و در سناريوهاي بعدي سه ماده غذايي ديگر نيز وارد مي­شوندکه در بيشترين سطح ريسک گريزي(85%) ، ميانگين هزينه جيره 51/2188 (ريال/روز) و انحراف معيار آن 84/722 (ريال/روز) مي­گردد. توليدکننده  اين گاو مي­تواند مواد غذايي مختلفي را انتخاب نمايد،  به­ طوري که اگر ميانگين هزينه جيره بيشتر گردد انحراف معيار يا واريانس آن کمتر مي­گردد. جيره ها براي تمام سطوح ريسک گريزي يک انتخاب کارا را با توجه به ترجيحات ريسکي توليدکننده ارائه مي کنند. اين مجموعه انتخاب­هاي موجود، در يک  چارچوب  ميانگين- واريانس  با عنوان مرز  E-V نشان داده مي­شود و به توليدکننده  ريسک گريز فرصت اين را مي­دهد تا دقيقاً  آگاه گردد که چه­قدر افزايش در  هزينه هاي ميانگين لازم است تا به يک مقدار واريانس مشخص دست يابد.



جمع بندي مطالب پيش­گفته نشان مي­دهدکه توليدکنندگان دامي مي­توانند ريسک قيمتي نهاده را با انتخاب ترکيباتي از مواد غذايي که نسبت به جانشين­هاي خود کمتر متغير هستند، مديريت کنند. در پي انتخاب اين جيره­ها با واريانس کمتر، ميانگين هزينه افزايش مي­يابد و در نتيجه درآمد خالص کاهش مي­يابد. در اين­جا براي تشخيص سطح مشخصي از ثبات قيمت نهاده ها که بستگي به تمايل شخصي توليدکننده به ريسک دارد، مقدار درآمد خالص ناديده گرفته شد. با انجام اين مطالعه، يک توليدکننده دامي بايد قادر باشد تا مواد غذايي را که احتياجات غذايي دام را تحقق مي بخشند، انتخاب کند و همين طور ريسک درآمد خالص فعاليت خود را مديريت نمايد.



1.   گليان، ا و ع. طهماسبي، 1379." احتياجات غذايي گاوهاي شيري" . انتشارات دانشگاه فردوسي مشهد

2.       وزارت جهادکشاورزي، معاونت امور دام

3.       هيزل، پ ونورتون، ر.1381."برنامه ريزي رياضي براي تحليل اقتصادي در کشاورزي". ترجمه رامين فروتن، انتشارات ابجد، تهران

4.      Coffey,B.K.2001.”An analysis of the effects of feed ingredient price risk on the selection of the minimum cost backgrounding feed rations.” Journal of Agricultural and Applied Economics.33(2),353-365

5.      Waugh,F.V.1951”The Minimum-Cost Dairy Feed. ”Journal of Farm Economics. 33:299-310.


+ نوشته شده در  چهارشنبه ۱۳۸۹/۰۲/۲۲ساعت ۲۲:۵۹ بعد از ظهر  توسط   | 

تاسيس مرغداري در روسيه

تجار ايراني در روسيه مرغداري و کارخانه

 توليد خوراک دام تاسيس مي‌کنند



تجار ايراني در روسيه مرغداري و کارخانه توليد خوراک دام تاسيس مي‌کنند.

به گزارش ايسنا، دفتر روابط عمومي سازمان کشاورزي و دامداري استان چليابنسک روسيه اطلاع داد که مرغداري جديد براي توليد تخم مرغ، کارخانه توليد خوراک و مجتمع دامپروري به ارزش در حدود 40 ميليون دلار در استان چليابنسک تا سال 2013 تاسيس خواهد شد.
در اين اطلاعيه گفته شده است: تجار ايراني روز چهارشنبه با مسئولين سازمان کشاورزي و دامپروري و توسعه اقتصادي استان ديدار کرده تا مراحل اجراي اين طرح و شرايط سرمايه‌گذاري در آن را بررسي کنند.
بر اساس طرح احداث اين مجموعه‌ها، کارخانه توليد تخم مرغ به ظرفيت 1.2 ميليون مرغ، کارخانه توليد خوراک دامي به توان 30 تن در ساعت و همچنين مجتمع دامپروري به ظرفيت سه هزار راس گاو (يك هزار راس گاو شيري و دو هزار گاو گوشتي) در نظر گرفته شده است.
به گزارش نووستي، در اين اطلاعيه تاکيد شده است: به اعتقاد طرف ايراني، طرح به طور کامل طي سه سال به اجرا در خواهد آمد.

منتشر شده توسط گروه خبري فارمنا در تاریخ ۱۳۸۹ سه شنبه ۲۱ ارديبهشت
+ نوشته شده در  چهارشنبه ۱۳۸۹/۰۲/۲۲ساعت ۲۲:۴۹ بعد از ظهر  توسط   | 

نقش اسب در ...


نقش اسب در فرهنگ ایران باستان ( قسمت اول )

ادامه مطلب
+ نوشته شده در  چهارشنبه ۱۳۸۹/۰۲/۲۲ساعت ۲۲:۴۵ بعد از ظهر  توسط   | 

رويدادهاي جديد در بخش دامداري

سه شنبه / ۱۴/ ۲/۸۹


وزارت علوم موظف به ساماندهي دانشجويان رشته‌هاي مرتبط با كشاورزي شد

 سه شنبه / ۱۴/ ۲/۸۹


خانه شير در ايران تشكيل مي‌شود

سه شنبه / ۱۴/ ۲/۸۹


تلفات تب برفكي در اردستان از 1100 راس دام گذشت

سه شنبه / ۱۴/ ۲/۸۹


محصولات كشاورزي با شاخص‌هاي بهداشتي شناسنامه‌دار مي‌شوند

سه شنبه / ۱۴/ ۲/۸۹




ادامه مطلب
+ نوشته شده در  جمعه ۱۳۸۹/۰۲/۱۷ساعت ۱۹:۲۷ بعد از ظهر  توسط   | 

جایگاه فارغ التحصبلان در ....

« بسمه تعالی »


انجمن علمی – دانشجویی گروه مهندسی

 علوم دامی برگزار می کند:


جایگاه فارغ التحصیلان کشاورزی در


سازمان نظام مهندسی کشاورزی





اعضای شورای سازمان





 شنبه 18/02/1389

 ساعت:   ۱:۱۵-12




 تالار عدل

(گروه باغبانی)

+ نوشته شده در  چهارشنبه ۱۳۸۹/۰۲/۱۵ساعت ۱۵:۳۱ بعد از ظهر  توسط   | 


« بسمه تعالی »


انجمن علمی – دانشجویی گروه مهندسی

 علوم دامی برگزار می کند:


تشخیص آبستنی با روش سونوگرافی


در گاو و گوسفند


با حضور:


جناب آقای دکتر کهرام

 استادیار دانشگاه تهران




 دو شنبه 20/02/1389

 ساعت  :151-12




 تالار عدل

(گروه باغبانی)



+ نوشته شده در  چهارشنبه ۱۳۸۹/۰۲/۱۵ساعت ۱۵:۲۸ بعد از ظهر  توسط   | 

نگاهی کلی بر وضعیت جهانی تولید مرغ و تخم مرغ

نگاهی کلی بر وضعیت جهانی تولید مرغ و تخم مرغ

ادامه مطلب
+ نوشته شده در  جمعه ۱۳۸۹/۰۲/۱۰ساعت ۱۹:۱۵ بعد از ظهر  توسط   | 

گاز آمونياك...

گاز آمونياك


براي گوساله ها بد است

گاز آمونياك بويژه براي عملكرد سيستم دفاعي گوساله در برابر پنوموني مضر است.

در يك منبع براي گوساله هاي شيري با عنوان "جايگاه تازه متولدين براي گوساله هاي شيري " كارت گوچ نيازهاي محيطي براي گوساله ها پيش از از شير گيري را به صورت زير خلاصه كرده است:

ادامه مطلب
+ نوشته شده در  جمعه ۱۳۸۹/۰۲/۱۰ساعت ۱۹:۴ بعد از ظهر  توسط   | 

نوآوري ايرانيان ...

نوآوری ایرانیان قدیم


 در پرورش اسب

اسب در زمان‌های قدیم جایگاهی شبیه خودروهای سنگین و سبک را داشته است. از این رو، اهلی کردن اسب و هر نوع نوآوری در به کارگیری بهتر این جانور ، در واقع زندگی انسان را دگرگون می‌کرد. ایرانیان باستان در این کار پیشتاز بودند و اسب ی از نوع پرژوالکسی، که مادر همه‌ی اسب‌های امروزی به حساب می‌آید، به دست آنان رام شد

ادامه مطلب
+ نوشته شده در  جمعه ۱۳۸۹/۰۲/۱۰ساعت ۱۹:۰ بعد از ظهر  توسط   | 

افزايش 48 درصدي بودجه بخش كشاورزي در سال 89

افزایش 48 درصدی بودجه


 بخش کشاورزی در سال 89


نائب رئیس کمیسیون صنایع و معادن مجلس از افزایش 48 درصدی بودجه بخش کشاورزی در سال جاری خبر داد.

به گزارش خبرنگار مهر در تبریز، رضا رحمانی در جمع اهالی روستای بیرق افزود: با حمایت و دفاع استراتژیکی نمایندگان مجلس، امسال بودجه بخش کشاورزی و منابع طبیعی 47 درصد رشد دارد.
وی با بیان اینکه 14 درصد تولیدات ناخالص داخلی مربوط به بخش کشاورزی است گفت: ضروری است با ایجاد تشکل های صادراتی و تقویت ارتباط صنعت با کشاورزی از پتانسیل های خالی بخش کشاورزی بیشترین استفاده را برد.
رضا رحمانی خواستار حمایت جدی دولت از تولیدات کشاورزی شد و گفت: توجه به این بخش می تواند تحقق بسیاری از اهداف برنامه پنجم را عملی سازد.
نایب رئیس کمیسیون صنایع و معادن مجلس بخش کشاورزی را باثبات ترین بخش توسعه کشور خواند و خاطر نشان کرد: نقش این بخش در مناطق روستایی بسیار حائز اهمیت است و توجه دولت به این بخش موجب توسعه جهشی روستاها می شود.
وی تصریح کرد: اگر دولت به همین روال زمینه فعالیت و بهره برداری از فرصت ها و پتانسیل های کشاورزی را فراهم کند، کشور می تواند به یکی از قطب های مهم اقتصاد کشاورزی تبدیل شود.
رحمانی یادآور شد: با توجه به اجرای طرح هدفمند شدن یارانه ها دولت خواهد توانست از مناطق محروم، روستاها و تولید به ویژه پروژه های مربوط به بخش کشاورزی و روستاها حمایت کند.
‌رحمانی ضمن اشاره به احکام بودجه سال 89 اعلام کرد: حداقل 25 درصد اعتبارات فعلی تربیت بدنی به تقویت ورزش روستاها و احداث اماکن ورزشی اختصاص خواهد یافت.
وی ادامه داد: همچنین براساس احکام بودجه سال 89 مبلغ 50 میلیارد تومان به صورت تسهیلات قرض الحسنه پنجساله ساله در اختیار اعضای اتحادیه ها و شرکت های فرش دستباف و بافندگان فرش قرار خواهد گرفت.
رحمانی اظهار داشت: در سال 89 حدود 200 میلیارد تومان جهت ایجاد فرصت های شغلی در مناطق روستایی و عشایری به متقاضیان پرداخت خواهد شد.


منتشر شده توسط گروه خبری فارمنا در تاریخ ۱۳۸۹ چهارشنبه ۸ ارديبهشت
+ نوشته شده در  پنجشنبه ۱۳۸۹/۰۲/۰۹ساعت ۱۳:۲ بعد از ظهر  توسط   | 

تب برفكي

منع تردد دام و آموزش از عوامل اصلي 


کاهش بيماري تب‌ برفکي در استان  بوده است

رييس اداره آموزش و ترويج دامپزشکي خراسان شمالي گفت: منع تردد دام و آموزش دامداران از عوامل اصلي کاهش کانون‌هاي بيماري تب برفکي در استان بوده است.

دکتر رضا صاحبي در گفت‌وگو با خبرنگار ايسنا با اشاره به اين‌که اين بيماري در استان تحت کنترل است، افزود: واکسيناسيون و انجام اقدامات بهداشتي از سوي دامداران از دلايل ديگر کاهش اين بيماري بوده است.
وي با بيان اين‌که برگزاري دوره‌هاي آموزشي براي بهره‌برداران در روستاها و در بين جمعيت عشايري از قبيل چوپان‌ها و دامدارها به‌منظور جلوگيري و کنترل بيماري‌هاي اختصاصي و مشترک بين انسان و دام يکي از اهداف اين اداره کل است، ادامه داد: در اين راستا طي سال گذشته661 کلاس آموزشي براي دامدارن برگزار شده است که حدود 12 هزار نفر به طور مستقيم آموزش ديده‌اند.
صاحبي اظهار داشت: کارشناسان اين اداره کل براي کنترل بيماري تب برفکي، طي 35 روز اخير آموزش‌هاي لازم رادر محل کانون‌هاي بيماري به‌صورت چهره به چهره به دامدارها ارايه داده‌اند.
وي همچنين از توزيع 5000 بروشور آموزشي در روستاها و در بين جمعيت عشايري استان در سال جاري خبر داد.
اين مسوول با ذکر اين‌که نقل و انتقال دام يکي از عوامل اصلي در شيوع بيماري‌ها است، بيان کرد: اين اداره کل به رانندگاني مجوز حمل دام زنده را مي‌دهد که شرايط لازم را داشته باشند.
وي با اشاره به اين‌که تمام نکات لازم جهت آگاهي رانندگان براي حمل دام زنده بر روي مجوزهاي حمل دام نوشته شده است، خاطرنشان کرد: با رانندگاني که به‌صورت غيرمجاز اقدام به حمل دام مي‌کنند به‌طور جدي برخورد خواهد شد.
صاحبي افزود: طي سال گذشته 12 كاميون و در هفته اخير 2 کاميون که فاقد مجوز حمل دام زنده بوده‌اند به مراجع قضايي معرفي شده‌اند.
وي توضيح داد: تاخير در کوچ عشاير به مناطق ييلاقي، واکسيناسيون دام‌ها در منطقه مراوه تپه و برنامه‌ريزي براي استقرار قرنطينه‌هاي موقت از جمله اقدامات ديگر براي جلوگيري از شيوع بيماري تب برفکي در استان بوده است.
رييس اداره آموزش و ترويج دامپزشکي خراسان شمالي ادامه داد: 1000 ليتر مواد ضد عفوني‌كننده نيز به‌طور رايگان به دامداران آسيب‌ديده جهت ضدعفوني جايگاه‌هاي دام داده شده است.
وي با بيان اين‌که اين بيماري براي انسان‌ها مشکل ساز نيست، تاکيد کرد: شهروندان به‌منظور تهيه گوشت سالم، گوشت را از مراکز معتبر که ممهور به مهر دامپزشکي بوده است را خريداري کنند.
به گزارش ايسنا، طي 35 روز اخير 1500 راس دام سبک به اين بيماري، مبتلا و 280 راس نيز تلف شده‌اند.

منتشر شده توسط گروه خبری فارمنا در تاریخ ۱۳۸۹ چهارشنبه ۸ ارديبهشت
+ نوشته شده در  پنجشنبه ۱۳۸۹/۰۲/۰۹ساعت ۱۲:۵۸ بعد از ظهر  توسط   | 

بسياري از ....

بسياري از نقاط کشور


 با بيماري تب برفکي


 درگير است

رئيس سازمان دامپزشکي کشور، از شيوع بيماري تب‌برفکي در بسياري از نقاط کشور خبر داد و گفت: از همکاري تمام دست‌اندرکاران در اين بخش استقبال مي کنيم.

به گزارش خبرنگار ايرنا، "سيدمحسن دستور" در مراسم افتتاحيه شانزدهمين کنگره دامپزشکي ايران که در سالن همايش هاي بين المللي رازي برگزار شد، افزود: اين بيماري در اثر ورود دام هاي غيرمجاز از مرزهاي شرقي، وارد کشور شده و تاکنون ضررهاي زيادي به بخش دامپروري کشور وارد کرده است.
وي در خصوص برگزاري کنگره‌ها و همايش‌هاي علمي در بخش دامپزشکي، گفت: اين همايش‌ ها مي توانند نويدبخش همت، تلاش و عزم ملي براي ارتقا بهداشت و سلامت دام و فرآورده هاي دامي، بهداشت عمومي و دستيابي به سلامت غذا و امنيت غذايي باشند.
دستور، تصريح کرد: طي يک قرن گذشته شاهد تغييرات گسترده اي درسرويس هاي دامپزشکي سراسر جهان بوديم که تغيير رابطه بين انسان، حيوان و محيط، دگرگوني روش هاي درمان انفرادي به درمان هاي جمعي، اولويت پيشگيري نسبت به درمان، تغيير جهت کنترل پاتولوژيکي دام هاي کشتاري به مشاهده اپيدميولوژيکي و برقراري سيستم هاي مراقبت بيماي هاي دامي از جمله اين تغييرات است.
رئيس سازمان دامپزشکي، ادامه داد: در اين شرايط سازمان هاي مسئول از طرفي بايد در برابر جامعه و از طرف ديگر به مجامع بين المللي نظير سازمان جهاني بهداشت دام و سازمان جهاني بهداشت، پاسخگو و متعهد باشند.
وي، اظهار داشت: بيش از 95 درصد تجارت جهاني از جمله تجارت دام و محصولات دامي در اختيار اعضاي سازمان تجارت جهاني است که با 149 عضو اصلي و 30 عضو ناظر متقاضي الحاق، از جمله ايران فعاليت مي کند.
دستور، در اين خصوص افزود: براساس توصيه هاي سازمان جهاني بهداشت دام، سازمان هاي دامپزشکي عضو صرف نظر از وضعيت سياسي، اقتصادي و اجتماعي کشور خود، ملزم به پيروي از اصول بنيادين اخلاقي، سازماني، فني، استقلال، بي طرفي، امانت داري و کارآمدي است.
رئيس سازمان دامپزشکي کشور، رابطه در حال تغيير بين انسان و محيط، تبعات جهاني شدن تجارت دام و فرآورده هاي دامي، افزايش موارد بيماري هاي نوپديد و بازپديد دامي و قابل انتقال بين انسان و حيوان و افزايش توليد، استفاده و کاربرد فرآورده هاي بيولوژيکي را از چالش هاي پيش روي فعاليت هاي دامپزشکي، ذکر کرد.
وي در ادامه از جهاني شدن بيماري ها ياد کرد و گفت: کوتاه‌تر شدن فاصله ها بدليل سرعت جابجايي انسان و حيون از نقطه اي به نقطه ديگر، بحران هاي اقتصادي و سياسي و تجارت دام و فرآورده هاي دامي، موجب جهاني شدن بيماري هاي دام شده است.
دستور، ادامه داد: رخداد بيماري هايي نظير تب‌برفکي، جنون گاوي، تب هاي خونريزي دهنده ويروسي کريمه، کنگو و دره ريفت، سارس، آنفولانزاي فوق حاد پرندگان و آنفولانزاي خوکي در سراسر جهان، گوياي اين مدعا است.
رئيس سازمان دامپزشکي کشور، واکنش سريع در مقابله با حوادث طبيعي احتمالي نظير زلزله و سيل و ساير بلاياي طبيعي يا آلودگي ناشي از سموم، مواد راديواکتيو و بيوتروريسم، را براي مقابله با مشکلات احتمالي در اين بخش، ضروري عنوان کرد.


منتشر شده توسط گروه خبری فارمنا در تاریخ ۱۳۸۹ سه شنبه ۷ ارديبهشت
+ نوشته شده در  پنجشنبه ۱۳۸۹/۰۲/۰۹ساعت ۱۲:۵۵ بعد از ظهر  توسط   | 

تب برفكي در كمين دامداري‌ها

هر چند كه از مدت‌ها پيش خبرهايي از سوي دامداريها مبني بر شيوع تب برفكي در برخي دامداري‌هاي كشور شنيده مي‌شد، ‌اما در روزهاي گذشته دكتر مجتبي نوروزي رييس سازمان دامپزشكي كشور رسما از شيوع نوع جديدي از بيماري تب برفکي، به نام O هندي، در كشور خبر داده و گفته بود كه نقل و انتقال دام در کشورمان ممنوع شده است.

بسياري عامل بروز اين بيماري را در كشور ورود بي رويه دام قاچاق ذكر مي‌كنند اما به هر حال عامل اين بيماري هر چه كه باشد اكنون در كشور شايع شده و دامداري هاي كشور را تهديد مي‌كند به همين دليل لازم است براي جلوگيري از بروز خسارت‌هاي هنگفت در كشور در سريعترين زمان ممكن با آن مقابله كرد.
در اين زمينه دكتر محمد سبحاني ـ مديركل دفتر قرنطينه و امور بين‌الملل سازمان دامپزشكي كشور ـ در گفت‌وگو با خبرنگار دامپروري خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، اظهار كرد: از ابتداي شروع اين بيماري نقل و انتقال دام ابتدا از استان‌هاي شرقي كشور يعني از استان‌هاي سيستان و بلوچستان، كرمان، يزد، خراسان جنوبي و خراسان رضوي ممنوع شد و متعاقب آن نقل و انتقال و جابه جايي دام در تمام استان‌هاي به هرمنظوري ممنوع شد.
مديركل دفتر قرنطينه و امور بين‌الملل سازمان دامپزشكي كشور با تاكيد بر اينكه ممنوعيت نقل و انتقال دام در كشور تا به ثبات رسيدن اين بيماري ادامه خواهد يافت، ادامه داد: در همين رابطه واردات دام زنده از تمامي كشورها و حتي كشورهاي مجاز نيز در حال حاضر ممنوع شده است.
وي با بيان اين‌كه در حال حاضر اكيپ‌هاي قرنطينه‌اي و كنترل بهداشتي در تمام استان‌ها تشكيل شده است، افزود: مناطق پر تراكم همچون ميادين دام و كشتارگاه‌ها نيز تحت نظات و كنترل قرار دارند و اكيپ‌هاي دامپزشكي با مراجعه به اين اماكن در صورت لزوم نمونه‌برداري‌هاي لازم را انجام مي دهند.
سبحاني گفت:‌ برنامه واكسيناسيون سراسري دام ها نيز از سوي سازمان و يك در پروسه زماني سريع‌تر آغاز خواهد شد ضمن اين‌كه سازمان به دنبال كنترل اين بيماري از طريق سيستم GIS نيز بوده و پيگيري‌هاي لازم را دارد.
او خاطر نشان كرد: در رابطه با حمل ونقل دام‌هاي قاچاق و غير مجاز نيز با مراجع مختلف همچون وزارت كشور، فرماندهي نيروي انتظامي كل كشور، ستاد مبارزه با قاچاق كالا، استانداران استان‌هاي شرقي كشور مكاتباتي را به منظورجلوگيري از انتقال غير مجاز دام انجام داده‌ايم ضمن اين‌كه به تمامي استان‌ها اعلام شده در صورت مشاهده دام غير مجاز با همكاري نيروي انتظامي نسبت به ارجاع متخلفان به مراجع قضايي اقدام كنند.
تب برفكي يك بيماري ويروسي بسيار واگير است كه به دليل سرعت انتشار و زيان هاي اقتصادي فراواني كه به صنعت دامداري وارد مي‌كند به عنوان مهمترين بيماري واگير دام شناخته شده است. اين بيماري به اسامي طبقه، دباغ، دهان جوشه، دهان زخمه و شلي معروف است و تقريباً تمامي حيوانات زوج سم به اين بيماري مبتلا مي شوند. ولي حساسيت گاو نسبت به ساير دام‌ها بيشتر است.
عامل بيماري ويروسي است كه داراي هفت تيپ 3 SAT،SAT2 ،SAT1، C ، Asia1 ، O و A است و به راحتي موتاسيون (جهش و تغيير) مي يابد و چنين تغيير و جهشي مبارزه و پيشگيري از بيماري را مشكل مي سازد.
دوره كمون(نهفتگي) بيماري در گاو 14 -2 روز است و با علائمي همچون كاهش ناگهاني شير، تب و بي اشتهايي، ترشح بزاق لزج و كشدار، ايجاد تاول و زخم بر روي زبان و داخل محوطه دهاني، ايجاد تاول بر روي تاج سم، شكاف بين دو سم و روي پستانك‌ها، تلفات گوساله‌ها و بره ها به دليل ميوكارديت و سقط جنين و نازايي همراه است.

منتشر شده توسط گروه خبری فارمنا در تاریخ ۱۳۸۹ سه شنبه ۳۱ فروردين
+ نوشته شده در  پنجشنبه ۱۳۸۹/۰۲/۰۹ساعت ۱۲:۵۴ بعد از ظهر  توسط   | 



گزارشي از عملكرد انجمن علمي دانشجويي

علوم دامي در سال تحصيلي 89-88


گزارش بازديد از گاوداري‌هاي ايالت ويسكانسين آمريكا- با حضور دكتر نجاتي 5/8/88


بازديد از ايستگاه دامپروري گروه علوم دامي‌ دانشگاه تهران مخصوص

ورودي‌هاي 88. مقطع كارشناسي 12/8/88


آشنايي با كشتارگاه هاي طيور۱ – با حضور دكتر مروج 12/8/88               


آشنايي با كشتارگاه هاي طيور۲ – با حضور دكتر مروج 19/8/88               


بازديد از مزرعه پرورش اسب تركمن و اسبچه خزر  28/8/88


برگزاري جلسه انتقادات و پيشنهادات پيرامون مسائل آموزشي گروه از ديدگاه دانشجويي – دانشجويان مقطع دكتري و كارشناسي ارشد 14/10/88 و مقطع كارشناسي 15/10/88 -


نشست علمي زبان- پيرامون مسائل علوم دامي 9/12/88


بازديد از گاوداري جرزي محمدي 21/12/88


پخش فيلم- مستند مزرعه حيوانات .مهندسي ژنتيك 7/2/89


برنامه‌هاي در حال اجرا


نشست زبان- هرهفته يكشنبه‌ها ساعت 13-12


برنامه‌هاي آتي


بازديد از مؤسسه رويان دوشنبه 13/2/89

(مخصوص دانشجویان علوم دامی)


شاخص‌هاي بررسي راحتي گاو در سيستم‌هي باز و freestall با حضور دكتر دهقان بنادكي (استاديار دانشگاه تهران)

مكان تالار عدل  گروه باغباني 14/2/89- ساعت۱۳:۳۰ - ۱۲



بازديد عمومي از

دانشكده پرديس كشاورزي و منابع طبيعي دانشگاه تهران-

غرفه علوم دامي-  بازديد براي عموم آزاد است-

 زمان:  ۱۵ و ۱۶ ارديبهشت ۸۹


پخش فيلم سم چيني گاوهاي شيري  (زمان پخش متعاقبا اعلام خواهد شد)


سخنراني پيرامون مسائل مختلف علوم دامي توسط اساتيد دانشگاه تهران – شرح جزئيات به زودي-


(با نظرهای خود ما را در ارائه هرچه بهتر مطالب و برنامه ها یاری فرمائید)

 با تشکر انجمن علمی دانشجویی علوم دامی

+ نوشته شده در  پنجشنبه ۱۳۸۹/۰۲/۰۹ساعت ۱۲:۱۸ بعد از ظهر  توسط   | 

اطلاعیه انجمن علمی – دانشجویی گروه مهندسی علوم دامی

جلسه سخنرانی با موضوع ...
ادامه مطلب
+ نوشته شده در  یکشنبه ۱۳۸۸/۰۸/۰۳ساعت ۱۶:۱ بعد از ظهر  توسط   | 

جدید الورود:...!

جدید الورود : ...!

همیشه از اینکه شهریور ماه فرا برسه دلم می گرفت! آخه نزدیکترین ماه به مهره!!! اون زمونا من دانش آموز بودم و مهر ماه برام سمبل ظلم، جور، ستم،... معلمین بود نسبت به من...!!! خوب بچه بودم و نمی فهمیدم! اما امسال همه چی با سالای قبل متفاوت بود امسال کنکور داده بودم و برا رسیدن شهریور لحظه شماری می کردم.. وای خدا جون کی نیمه ی دومش میشه تا ننتایج رو اعلام کنن.. ته دلم مطمئن بودم جزء سه نفر رتبه ی زیر هزار که قرار بود قبول نشن ! نیستم، چون می دونستم یه صفر اضافی دارم!! خلاصه زد و نیمه عوض شد و نتایج اعلام... تا حالا تو عمرم اینقدر از خودم بدم نیومده بود، آخه کی گفته پرورش گاو و گوسفند و شتر و خر و مرغ و خروس علمه!! خیلی ضایع شدم؛ دانشگاه تهران قبول شده بودم و کلاسام تو ده کرج...! ولی با این وجود برا اینکه ضایع تر نشم اومدم ثبت نام کردم و بچه هایی که اونجا بودن (سال بالایی های بیکاری که اومده بودن به ما بخندن..)اسم واقعی رشته رو گفتن؛ دامپیوتر... حالا درسته خودم می دونم چه فاجعه ای قبول شدم ولی می تونم با این اسم جدید برا دیگران کلی کلاس بذارم البته نه تو کرج بلکه تو تهران!!!!!!!

سال تحصیلیتون مبارک...

+ نوشته شده در  دوشنبه ۱۳۸۷/۰۷/۰۸ساعت ۵:۲۷ قبل از ظهر  توسط   | 

اخته كردن اسب

اخته كردن اسب


ادامه مطلب
+ نوشته شده در  پنجشنبه ۱۳۸۷/۰۷/۰۴ساعت ۱۶:۴۴ بعد از ظهر  توسط   | 

اسرار ابریشم

اسرار ابریشم

 در سه هزار سال قبل از میلاد مسیح ، یک امپراطوریس چینی کشت درخت توت و پرورش کرم ابریشم را تشویق می کرد. او خود آزمایشهای متعددی درباره بستن نخ ابریشم  به قرقره انجام داد و برخی اختراع صنعت بافندگی را به او نسبت می دهند.

گرچه چینی ها پارچه های بافته خود را صادر می کردند ولی اسرار آن را با تعصب پنهان نگه می داشتند . به فرمان ملکه هر کس این اسرار را فاش می ساخت ، مجازاتش مرگ بود.

سرانجام چند قرن بعد ژاپنی ها موفق شدند با شیوه شگرفی بر این اسرا ر دست یابند.

در سال 300 قبل از میلاد یک هیات نمایندگی از ژاپن وارد چین شد. این هیات مامور بود که از ابریشم بافان دعوت کند تا این هنر را در کشور ژاپن تعلیم دهند. ولی با تقاضای آنها موافقت نشد.

افراد هیات در خفا به راز ابریشم بافی وقوف یافتند و اندکی بعد ، ژاپن دومین تولید کننده محصولات ابریشم در سراسر جهان آنروز شد.

سالیانی بعد یک شاهزاده خانم چینی با یک شاهزاده هندی ازدواج کرد. برای اینکه اسرار این صنعت مهم را به وطن جدیدش ببرد ، در زیر گیسوانش مقداری بذر توت پنهان کرد و با خود به هندوستان برد . دیری نگذشت که کاروان های بزرگ بازرگانان هندی با پارچه های ابریشمی هندی به طرف مغرب زمین رهسپار گشتند.

ژوستی نیان امپراطور روم شرقی که انحصار تجارت را در قسطنطنیه در دست داشت ، با شتاب زدگی گروهی از جاسوسانش را به چین فرستاد . 4 سال طول کشید تا جاسوسان اعزامی ماموریتشان را انجام دادند و آنگاه هر یک با چوب دستی سفری به میهن خود بازگشتند و نزد پادشاه رفتند. درون چوبدستی های آنها که خالی شده بود ، پر از تخم ابریشم و بذر توت بود .

با گذشت زمان ، اسرار تهیه ابریشم از قسطنطنیه به ایتالیا و بعد به فرانسه رسید. سرانجام کرم ابریشم و درخت توت  به انگلستان راه یافت و آن هنگامی بود که جنگ های مذهبی آغاز شده بود و فرانسویان پروتستان ها را از فرانسه بیرون می کردند

+ نوشته شده در  پنجشنبه ۱۳۸۷/۰۷/۰۴ساعت ۱۶:۳۸ بعد از ظهر  توسط   | 


همستر (HAMSTER) حيواني كوچك و بسيار زيبا و جذاب در رنگ هاي گوناگون ازجمله سفيد، طلائي، سياه،كرم، زرد و . . . بوده و از خانواده جوندگان است كه همه چیزخوار(omnivorous) ميباشد.

ادامه مطلب
+ نوشته شده در  پنجشنبه ۱۳۸۷/۰۷/۰۴ساعت ۱۶:۳۵ بعد از ظهر  توسط   | 

شير و معرفي تركيبات آنتي باكتريال آن


شير بهترين غداي طبيعي شناخته شده و تنها منبع غذائي نوزاد پستانداران است. براي نوزاد انسان، شير تنها منبع غذايي براي چندين ماه اول زندگي است و در اغلب كشورها شير نقش مهمي در تغذيه بچه هاي در حال رشد دارد. شير مي تواند يك منبع ارزشمند غذايي براي افراد بالغ بويژه افراد مسن باشد. شير به خاطر دو جزء اصلي خود يعني پروتئين و كلسيم در تغذيه انسان بسيار مهم است. پروئتين شير بسادگي قابل هضم است. اما شير بعلت ويژگيها و صفات ممتاز غذايي كه دارد به سرعت در معرض آلودگيهاي گوناگون قرار مي گيرد و به سادگي باعث انتشار تعداد زيادي از عوامل بيماريزا مي گردد و چنانچه در بهداشت آن در مراحل مختلف توليد و جمع آوري و حمل و نقل، تعيير و تبديل در كارخانه توزيع و مصرف، دقت كافي مبذول نگردد ممكن است بيماريها و عوارضي را از حيوان به انسان يا از انسان به انسان منتقل نمايد.

ادامه مطلب
+ نوشته شده در  پنجشنبه ۱۳۸۷/۰۷/۰۴ساعت ۱۶:۲۵ بعد از ظهر  توسط   | 

پرورش بلدرچين راهي نو جهت توليد پروتئين بيشتر


در چند دهه گذشته نژاد خاصي از بلدرچين که در آن زمان از معروفيت خاصي برخوردار نبود، به نام بلدرچين ژاپني (coturnix coturnix japonica) بعنوان يک راه چاره جهت تخفيف شدت کمبود پروتئين، بويژه در کشورهاي در حال توسعه، معرفي گرديد که با توجه به ويژگيهاي منحصر به فرد خود توانست خيلي زود چه در بخش توليد و چه در بحث مصرف به جايگاهي مهم دست يابد به گونه اي که هم اکنون پرورش بلدرچين بعنوان صنعتي سود آور و پر بازده در سراسر جهان شناخته شده است و ويژگيهائي نظير: رشد سريع، سن بلوغ جسمي و جنسي پائين، فاصله نسلي کوتاه، ميزان تخمگذاري بالا، کيفيت عالي محصولات توليدي و ويژگيهاي غذائي گوشت و تخم، آنرا به يکي از پر طرفدارترين رشته ها نموده است....

ادامه مطلب
+ نوشته شده در  پنجشنبه ۱۳۸۷/۰۷/۰۴ساعت ۱۶:۹ بعد از ظهر  توسط   | 

هفتمین نمایشگاه بین المللی دام و طیور و صنایع وابسته 6 تا 9 شهریور در محل دائمی نمایشگاه بین‌المللی

هفتمین نمایشگاه بین المللی دام و طیور و صنایع وابسته 6 تا 9 شهریور در محل دائمی نمایشگاه بین‌المللی تهران برگزار می‌شود.

به گزارش خبرگزاری فارس به نقل از دبیرخانه نمایشگاه دام و طیور و صنایع وابسته ابوالقاسم سالار رضایی مجری نمایشگاه با بیان مطلب فوق افزود: این نمایشگاه با حضور بیش از 240 شرکت کننده داخلی و خارجی روز چهارشنبه 10 صبح با حضور معاون وزیر کشاورزی، نمایندگان کمیسیون کشاورزی و فعالان این صنعت افتتاح می‌شود.
وی ادامه داد: کشورهای چین، ترکیه، اسپانیا، ایتالیا، آلمان، هلند، استرالیا، مصر، بریتانیا، دانمارک، مالزی، آمریکا، کره جنوبی، بلژیک و برزیل از شرکت کنندگان بخش خارجی می باشند.
رضایی هدف از برگزاری این نمایشگاه را ارائه آخرین دستاوردهای داخلی و ارتقای سطح علمی تولیدکنندگان دانست و ادامه داد: در این نمایشگاه 8هزار متر مربع فضای مفید اختصاص داده شده است که نسبت به دوره گذشته 30 درصد افزایش فضای نمایشگاهی داشته و همچنین استقبال شرکت‌های خارجی از این نمایشگاه نسبت به سال گذشته رشد چشمگیری داشته است.

+ نوشته شده در  چهارشنبه ۱۳۸۷/۰۶/۰۶ساعت ۱۷:۵۹ بعد از ظهر  توسط   | 

پرواربندی گوسفند نژاد مهربان


پرواربندی گوسفند، فن افزایش وزن دام دریک دوره زمانی مشخص و کوتاه است. هدف اصلی پرواربندی، ذخیره چربی درداخل بافتهای عضلانی می باشد. با انجام پرواربندی مناسب، گوشت گوسفند ترد، خوش طعم و آبدار می شود. درایران نژادهایی ازگوسفند وجود دارند که از نظر تولید گوشت و پرواربندی بسیار مناسب هستند و با تغذیه مناسب می توان میزان مرغوبیت گوشت آن ها را بهبود بخشید.

ادامه مطلب
+ نوشته شده در  پنجشنبه ۱۳۸۷/۰۴/۲۰ساعت ۱۱:۲۰ قبل از ظهر  توسط   | 

خلاصه ای از بیماری های شترمرغ

+ نوشته شده در  پنجشنبه ۱۳۸۷/۰۴/۲۰ساعت ۱۱:۱۱ قبل از ظهر  توسط   | 

بيماريهاي متابولیکی در گاوهای شیری

بيماريهاي متابولیکی در گاوهای شیری

زايمان و اولين ماه بعد از زايمان دوره بحراني گاوهاي شيري مي باشد بنابراين مديريت صحيح گاوها نقش مهمي در كنترل بيماريهاي دوران زايمان يا دوره نزديك به زايمان را بر عهده دارد، مسائل عمده بوجود آورنده اين اختلالات كه با يكديگر در ارتباط هستند از مسائل مديريتي تغذيه ناشي مي گردند. عمده ترین این اختلالات در گاوهای تازه زا عبارتند از:

1- تب شير
2- دم يا خيز پستاني
3- كتوزيس
4- سندرم كبد چرب
5 جفت ماندگي
6- جابجايي شيردان
7- اسيدوزيس
8- لنگش (

ادامه مطلب
+ نوشته شده در  پنجشنبه ۱۳۸۷/۰۴/۲۰ساعت ۱۱:۴ قبل از ظهر  توسط   | 

صنعت شیر در امریکا و نژادهای گاو شیری


 صنعت شیر در امریکا و نژادهای گاو شیری

ادامه مطلب
+ نوشته شده در  دوشنبه ۱۳۸۷/۰۲/۳۰ساعت ۲۰:۳۷ بعد از ظهر  توسط   | 

دو قلو زایی در گاو شیری

دو قلوزايي در توليد مثل گاو شيري پيامدي غيرقابل اجتناب بوده و براي گاو شيري يك صفت نامطلوب محسوب مي شود زيرا به طور كل منجر به كاهش سوددهي و كارآيي توليد مثلي دام مي گردد. در يك مطالعه ضررهاي اقتصادي ناشي از هر تولد دوقلو در مقايسه با تولد تك قلو را بررسي كرده كه رقمي در حدود 108 دلار برآورد شده است. همچنين دو قلوزايي موجب كاهش عملكرد توليد مثل دام همراه با افزايش ميانگين روزهاي غيرآبستن دام (open days) و دفعات تلقيح به ازاي هر آبستني دام (services per conception) در طي دوره شيرداري پس از زايمان مي شود به علاوه ، اتيولوژي بسياري از بيماري‌هاي پيش از زايمان گاو مربوط به زايمان‌هاي دوقلو مي‌باشد

ادامه مطلب
+ نوشته شده در  دوشنبه ۱۳۸۷/۰۲/۳۰ساعت ۲۰:۲۹ بعد از ظهر  توسط   | 

نژادهای مشهور گاو گوشتی

  • بلان بلوبژ
  •  نژادهای سنتزی یا آمیخته
  •  برانگوس
  •  بیف مستر
  •  شاربرای
  • برآرفورد  




ادامه مطلب
+ نوشته شده در  شنبه ۱۳۸۶/۱۲/۱۱ساعت ۱۹:۲۴ بعد از ظهر  توسط   | 



وجود ویژگی های مناسب همچون رشد سریع ، بلوغ زودرس ، تولید تخم بالا ، کوتاهی فاصله میان نسل ها ، بالابودن تراکم پرورشی در واحد سطح ، ارزان بودن جیره مصرفی ، حساسیت کم نسبت به بعضی از بیماری های طیور ، قیمت بالای تولیدات که شامل گوشت و تخم می باشد و به خصوص بازگشت سریع سرمایه سبب شده است تا بلدرچین به عنوان یک پرنده مطلوب نزد کشاورزان و پرورش دهندگان تلقی شده و علاقمندان زیادی به پرورش صنعتی این پرنده روی آورند .
مهمترین نکاتی که سبب صنعتی شدن پرورش این پرنده شده است به شرح زیر می باشد :

ادامه مطلب
+ نوشته شده در  شنبه ۱۳۸۶/۱۲/۱۱ساعت ۱۹:۱۶ بعد از ظهر  توسط   | 

بيماري آنگارا (سندرم آب آوردگي پريكارد و هپاتيت)

مقدمه و تاريخچه:

سندرم آب آوردگي پريكارد و هپاتيت (HHS) يك بيماري عفوني و مسري است كه از علائم مشخصه آن درصد ابتلا و درصد تلفات بالا است . مايعات پريكارد افزايش يافته و هپاتيت با كانونهاي نكروزي زيادي ديده مي شود. علت اختصاصي اين سندرم آدنو ويروس گروه يك مي باشد. بعضي از عوامل و شرايط فارم باعث افزايش شدت بيماري مي شوند. امكان تداخل اين بيماري با بيماريهاي مضعف سيستم ايمني مانند گامبورو و مارك و كم خوني عفوني جوجه ها تأييد نشده است ولي اعتقاد بر اين است كه اثر اين بيماريها در بروز بيماري آنگارا مهم مي باشد.برآورد اقتصادي بيماري آنگارا مشكل است بدليل اينكه در مناطقي كه اين بيماري بروز مي كند ممكن است همراه با ساير بيماريهاي طيور از قبيل نيوكاسل ولوژنيك – مايكوپلاسموزيس – سالمونلوزيس – مارك و آنفلوآنزا باشد. ميزان شيوع و شدت بيماري (HHS) بستگي به تراكم مرغداريها در منطقه دارد. سندرم آب آوردگي پريكارد و هپاتيت اولين بار در سال 1987 در منطقه آنگارا در نزديكي كراچي تشخيص داده شد . بدليل اينكه بيماري (HHS) در اين منطقه جغرافيايي بخصوص تشخيص داده شد به آن بيماري آنگارا گفته ميشود. جوجه هاي گوشتي در سن 3تا5 هفتگي حساس هستند. اين بيماري در مرغهاي مادر نابالغ و مرغان تخمگذار تجارتي هم مشاهده مي شود.

ادامه مطلب
+ نوشته شده در  چهارشنبه ۱۳۸۶/۰۷/۱۱ساعت ۲۲:۴۲ بعد از ظهر  توسط   | 

بافت دان و عملکرد مرغ گوشتی

تغذیه مهمترین امر در پرورش طیور بوده و حدود 75 تا 80 درصد هزینه تولید را شامل می شود بنابراین با توجه به اهمیت و ضرورت ان لازم است که مدیریت تغذیه و کاربرد روش های جدید مدیریتی به عنوان یک مساله مهم وجدی مدنظر پرورش دهندگان قرار گیرد تحقیقات و گزارش های متعدد منتشره حاکی از آن است که بافت دان تاثیر بسزایی درعملکرد مرغ گوشتی دارد وبه ویژه دان پلت ، سرعت رشد را بهبود بخشیده کارایی دان را افزایش می دهد در این مقاله تاثیر بافت و شکل دان بر صفات تولیدی مرغ گوشتی مورد بررسی قرار می گیرد .
ادامه مطلب
+ نوشته شده در  چهارشنبه ۱۳۸۶/۰۷/۱۱ساعت ۲۲:۳۷ بعد از ظهر  توسط   | 

عواقب مصرف بيش از حد غذا در گله هاي مادر گوشتي

وجود يک رابطه منفي قوي بين افزايش وزن بدن و کاهش توانايي توليد مثل در مرغهاي مادر گوشتي يکي از مشکلات عمده توليد کنندگان جوجه يکروزه مي باشد بديهي است که اگر به مرغهاي مادر گوشتي اجازه داده شود که به اندازه دلخواه غذا مصرف نمايند ميزان توليد تخم مرغ در آنها کاهش مي يابد تحقيقات اخير در دانشگاه البرتا نشان داده است که توليد سرانه جوجه در مرغهايي که به صورت آزاد تغذيه شده اند تقريبا نصف توليد سرانه مرغهايي است که تحت محدوديت غذايي قرار داشته اند اين مقاله شرحي از اشکالات ناشي از اضافه وزن بر روي فعاليت توليد مثل طبيعي مرغهاي مادر مي باشد
ادامه مطلب
+ نوشته شده در  چهارشنبه ۱۳۸۶/۰۷/۱۱ساعت ۲۲:۳۲ بعد از ظهر  توسط   | 

پیشرفتهای سالهای اخیر در مواد افزودنی به تغذیه طیور

در روشهای غذادهی مدرن به طیور ، ماده های افزودنی غذا را در جایگاه اول اهمیت قرار می دهند . مواد افزودنی به غذا فقط محرک رشد و بالابرنده بازدهی غذا نمی باشند ، بلکه سلامتی طیور نیز میتواند بواسطه این مواد بهبود یابد . پروبیوتیکها ، آنزیمها ، مکمل های آمینواسید و مواد معدنی موجود ، افزودنی های جدید برای استفاده متخصصان تغذیه در جیره های طیور میباشند که اگر بصورت مناسبی بکار برده شوند ، اثرات مثبتی در بهره گیری از مواد غذایی دارند
ادامه مطلب
+ نوشته شده در  چهارشنبه ۱۳۸۶/۰۷/۱۱ساعت ۲۲:۲۹ بعد از ظهر  توسط   | 

سبوس برنج فرآوري شده : جايگزيني مناسب براي غلات در جيره هاي طيور

سبوس برنج يك تركيب غذائي فراوان و تا حدي گران در بسياري از كشورها بخصوص در آسيا مي باشد اما ارزش تغذيه اي آن به علت وجود مواد ضد تغذيه اي موجود در آن پايين مي باشد. محققان پاكستان در تحقيقات متعدد سعي كردند كه تأثير تيمارهاي فيزيكي مختلف را براي فرآوري سبوس برنج، شامل افزودن اسيد يا باز مورد آزمون قرار دهند. آنها نتايج خوبي را از كاربرد سبوس برنج فرآوري شده در آزمايشات تغذيه اي بر روي طيور بدست آوردند.

ادامه مطلب
+ نوشته شده در  چهارشنبه ۱۳۸۶/۰۷/۱۱ساعت ۲۲:۲۷ بعد از ظهر  توسط   | 

روشهاي مختلف كنترل ميكروارگانيسم هاي بيماريزا در خوراك طيور


     خوراك يك ناقل عمده ي بالقوه براي انتقال ميكروارگانيسم ها به بدن طيور محسوب مي شود. در سالهاي اخير بررسي هاي دقيقي در ارتباط با آلودگي هاي باكتريايي توليدات طيور بعمل آمده است. همچنانكه بعداٌ بحث خواهد شد، تمامي روش هاي متداول براي كنترل ميكروارگانيسم هاي موجود در خوراك  مؤثر نيستند. Mitchell (1991) در اين زمينه بيان داشت كه مقاومت به سالمونلا در خوراك هاي دام و طيور مناسب نمي باشد و بايستي ميزان سالمونلا در خوراك تا حد صفر درصد كاهش داده شود. در اين مقاله به شرح روش هاي كنترل و حذف قارچ  و كپك ها و باكتري سالمونلا پرداخته مي شود.

ادامه مطلب
+ نوشته شده در  چهارشنبه ۱۳۸۶/۰۷/۱۱ساعت ۲۲:۲۳ بعد از ظهر  توسط   | 

مروری اجمالی بر اطلاعات درخ شده در کاتالوگهای معرفی گاوهای پروف شده و نحوهى استفاده از آنها در برنام

اين مقاله سعي دارد تا با توضيح اصطلاحات رايج در كاتالوگهاي اسپرم ، پرورش دهندگان گاوهاي شيري را قادر به انتخاب گاو نر ممتاز مطابق با نيازهاي توليدي مزرعه خود سازد.اكثر كاتالوگهاي گاوهاي ممتاز آزمون نتاج شده،شامل خلاصه اي از خصوصيات توليدي گاوهاي نر ممتاز و همچنين اطلاعات مقايسه اي بين گاوهاي نر و چگونگي و نحوه انتخاب گاوهاي مذكور مي باشند و همچنين در اين دفاتر اطلاعات جامعي در مورد ژنتيك ، اندازه گيري پارامترهاي ژنتيكي و مراحل انتخاب گاوهاي نر هر نژاد ثبت شده است.

ادامه مطلب
+ نوشته شده در  چهارشنبه ۱۳۸۶/۰۷/۱۱ساعت ۲۲:۱۲ بعد از ظهر  توسط   | 

همخونی در گاوهای شیری


جفت‌گیری افراد خويشاوند همخوني ناميده مي‌شود. نژاد های جديد حيوانات شيرده كه از طريق تلقيح‌مصنوعي و يا جفت‌گيري‌طبيعي توليد شده‌اند، وارث برخي از تركيبات ژنتيكي از هريك از والدين خود مي‌باشند. اگر والدين خويشاوند باشند، برخي از ژن‌هاي منتقل شده به نتاج توسط هريك از والدين درواقع نمونة يكسان ژن‌هايي است كه در اجدادشان نيز يافت شده است. اجدادي كه درواقع خويشاوندي والدين را سبب شده‌اند. اگر رابطة ژن‌هاي والدين افزايش پيدا كند، احتمال اينكه جفت‌هاي ژني در نتاج، نمونة يكساني از ژن‌هاي موجود در اجداد يك نسل قبل خود باشند، افزايش پيدا مي‌كند. يك چنين ژن‌هايي را ژن‌هاي identical مي‌نامند.

+ نوشته شده در  چهارشنبه ۱۳۸۶/۰۷/۱۱ساعت ۲۲:۶ بعد از ظهر  توسط   | 

مطالب قدیمی‌تر