جلسه سخنرانی با موضوع ...
ادامه مطلب
ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط در یکشنبه 1388/08/03 و ساعت
4:1 بعد از ظهر |
Animal science of Tehran University-ASTU
این وبلاگ متعلق به انجمن علمی گروه علوم دامی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران می باشد
درباره وبلاگ
به وبلاگ انجمن علمی - دانشجویی گروه علوم دامی دانشگاه تهران خوش آمدید امیدواریم مطالب وبلاگ رضایتمندی خاطر شما را فراهم آورند.
جدید الورود : ...!
همیشه از اینکه شهریور ماه فرا برسه دلم می گرفت! آخه نزدیکترین ماه به مهره!!! اون زمونا من دانش آموز بودم و مهر ماه برام سمبل ظلم، جور، ستم،... معلمین بود نسبت به من...!!! خوب بچه بودم و نمی فهمیدم! اما امسال همه چی با سالای قبل متفاوت بود امسال کنکور داده بودم و برا رسیدن شهریور لحظه شماری می کردم.. وای خدا جون کی نیمه ی دومش میشه تا ننتایج رو اعلام کنن.. ته دلم مطمئن بودم جزء سه نفر رتبه ی زیر هزار که قرار بود قبول نشن ! نیستم، چون می دونستم یه صفر اضافی دارم!! خلاصه زد و نیمه عوض شد و نتایج اعلام... تا حالا تو عمرم اینقدر از خودم بدم نیومده بود، آخه کی گفته پرورش گاو و گوسفند و شتر و خر و مرغ و خروس علمه!! خیلی ضایع شدم؛ دانشگاه تهران قبول شده بودم و کلاسام تو ده کرج...! ولی با این وجود برا اینکه ضایع تر نشم اومدم ثبت نام کردم و بچه هایی که اونجا بودن (سال بالایی های بیکاری که اومده بودن به ما بخندن..)اسم واقعی رشته رو گفتن؛ دامپیوتر... حالا درسته خودم می دونم چه فاجعه ای قبول شدم ولی می تونم با این اسم جدید برا دیگران کلی کلاس بذارم البته نه تو کرج بلکه تو تهران!!!!!!!
سال تحصیلیتون مبارک...
+ نوشته شده توسط در دوشنبه 1387/07/08 و ساعت
5:27 قبل از ظهر |
+ نوشته شده توسط در پنجشنبه 1387/07/04 و ساعت
4:44 بعد از ظهر |
اسرار ابریشم
در سه هزار سال قبل از میلاد مسیح ، یک امپراطوریس چینی کشت درخت توت و پرورش کرم ابریشم را تشویق می کرد. او خود آزمایشهای متعددی درباره بستن نخ ابریشم به قرقره انجام داد و برخی اختراع صنعت بافندگی را به او نسبت می دهند.
گرچه چینی ها پارچه های بافته خود را صادر می کردند ولی اسرار آن را با تعصب پنهان نگه می داشتند . به فرمان ملکه هر کس این اسرار را فاش می ساخت ، مجازاتش مرگ بود.
سرانجام چند قرن بعد ژاپنی ها موفق شدند با شیوه شگرفی بر این اسرا ر دست یابند.
در سال 300 قبل از میلاد یک هیات نمایندگی از ژاپن وارد چین شد. این هیات مامور بود که از ابریشم بافان دعوت کند تا این هنر را در کشور ژاپن تعلیم دهند. ولی با تقاضای آنها موافقت نشد.
افراد هیات در خفا به راز ابریشم بافی وقوف یافتند و اندکی بعد ، ژاپن دومین تولید کننده محصولات ابریشم در سراسر جهان آنروز شد.
سالیانی بعد یک شاهزاده خانم چینی با یک شاهزاده هندی ازدواج کرد. برای اینکه اسرار این صنعت مهم را به وطن جدیدش ببرد ، در زیر گیسوانش مقداری بذر توت پنهان کرد و با خود به هندوستان برد . دیری نگذشت که کاروان های بزرگ بازرگانان هندی با پارچه های ابریشمی هندی به طرف مغرب زمین رهسپار گشتند.
ژوستی نیان امپراطور روم شرقی که انحصار تجارت را در قسطنطنیه در دست داشت ، با شتاب زدگی گروهی از جاسوسانش را به چین فرستاد . 4 سال طول کشید تا جاسوسان اعزامی ماموریتشان را انجام دادند و آنگاه هر یک با چوب دستی سفری به میهن خود بازگشتند و نزد پادشاه رفتند. درون چوبدستی های آنها که خالی شده بود ، پر از تخم ابریشم و بذر توت بود .
با گذشت زمان ، اسرار تهیه ابریشم از قسطنطنیه به ایتالیا و بعد به فرانسه رسید. سرانجام کرم ابریشم و درخت توت به انگلستان راه یافت و آن هنگامی بود که جنگ های مذهبی آغاز شده بود و فرانسویان پروتستان ها را از فرانسه بیرون می کردند
+ نوشته شده توسط در پنجشنبه 1387/07/04 و ساعت
4:38 بعد از ظهر |
همستر (HAMSTER) حيواني كوچك و بسيار زيبا و جذاب در رنگ هاي گوناگون ازجمله سفيد، طلائي، سياه،كرم، زرد و . . . بوده و از خانواده جوندگان است كه همه چیزخوار(omnivorous) ميباشد.
ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط در پنجشنبه 1387/07/04 و ساعت
4:35 بعد از ظهر |
مقدمه:
شير بهترين غداي طبيعي شناخته شده و تنها منبع غذائي نوزاد پستانداران است. براي نوزاد انسان، شير تنها منبع غذايي براي چندين ماه اول زندگي است و در اغلب كشورها شير نقش مهمي در تغذيه بچه هاي در حال رشد دارد. شير مي تواند يك منبع ارزشمند غذايي براي افراد بالغ بويژه افراد مسن باشد. شير به خاطر دو جزء اصلي خود يعني پروتئين و كلسيم در تغذيه انسان بسيار مهم است. پروئتين شير بسادگي قابل هضم است. اما شير بعلت ويژگيها و صفات ممتاز غذايي كه دارد به سرعت در معرض آلودگيهاي گوناگون قرار مي گيرد و به سادگي باعث انتشار تعداد زيادي از عوامل بيماريزا مي گردد و چنانچه در بهداشت آن در مراحل مختلف توليد و جمع آوري و حمل و نقل، تعيير و تبديل در كارخانه توزيع و مصرف، دقت كافي مبذول نگردد ممكن است بيماريها و عوارضي را از حيوان به انسان يا از انسان به انسان منتقل نمايد.
ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط در پنجشنبه 1387/07/04 و ساعت
4:25 بعد از ظهر |
در چند دهه گذشته نژاد خاصي از بلدرچين که در آن زمان از معروفيت خاصي برخوردار نبود، به نام بلدرچين ژاپني (coturnix coturnix japonica) بعنوان يک راه چاره جهت تخفيف شدت کمبود پروتئين، بويژه در کشورهاي در حال توسعه، معرفي گرديد که با توجه به ويژگيهاي منحصر به فرد خود توانست خيلي زود چه در بخش توليد و چه در بحث مصرف به جايگاهي مهم دست يابد به گونه اي که هم اکنون پرورش بلدرچين بعنوان صنعتي سود آور و پر بازده در سراسر جهان شناخته شده است و ويژگيهائي نظير: رشد سريع، سن بلوغ جسمي و جنسي پائين، فاصله نسلي کوتاه، ميزان تخمگذاري بالا، کيفيت عالي محصولات توليدي و ويژگيهاي غذائي گوشت و تخم، آنرا به يکي از پر طرفدارترين رشته ها نموده است....
ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط در پنجشنبه 1387/07/04 و ساعت
4:9 بعد از ظهر |
+ نوشته شده توسط در چهارشنبه 1387/06/06 و ساعت
5:59 بعد از ظهر |
مقدمه
پرواربندی گوسفند، فن افزایش وزن دام دریک دوره زمانی مشخص و کوتاه است. هدف اصلی پرواربندی، ذخیره چربی درداخل بافتهای عضلانی می باشد. با انجام پرواربندی مناسب، گوشت گوسفند ترد، خوش طعم و آبدار می شود. درایران نژادهایی ازگوسفند وجود دارند که از نظر تولید گوشت و پرواربندی بسیار مناسب هستند و با تغذیه مناسب می توان میزان مرغوبیت گوشت آن ها را بهبود بخشید.
ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط در پنجشنبه 1387/04/20 و ساعت
11:20 قبل از ظهر |
+ نوشته شده توسط در پنجشنبه 1387/04/20 و ساعت
11:11 قبل از ظهر |
بيماريهاي متابولیکی در گاوهای شیری
زايمان و اولين ماه بعد از زايمان دوره بحراني گاوهاي شيري مي باشد بنابراين مديريت صحيح گاوها نقش مهمي در كنترل بيماريهاي دوران زايمان يا دوره نزديك به زايمان را بر عهده دارد، مسائل عمده بوجود آورنده اين اختلالات كه با يكديگر در ارتباط هستند از مسائل مديريتي تغذيه ناشي مي گردند. عمده ترین این اختلالات در گاوهای تازه زا عبارتند از:
1- تب شير
2- دم يا خيز پستاني
3- كتوزيس
4- سندرم كبد چرب
5 جفت ماندگي
6- جابجايي شيردان
7- اسيدوزيس
8- لنگش (Laminitis)
ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط در پنجشنبه 1387/04/20 و ساعت
11:4 قبل از ظهر |
+ نوشته شده توسط در دوشنبه 1387/02/30 و ساعت
8:37 بعد از ظهر |
دو قلوزايي در توليد مثل گاو شيري پيامدي غيرقابل اجتناب بوده و براي گاو شيري يك صفت نامطلوب محسوب مي شود زيرا به طور كل منجر به كاهش سوددهي و كارآيي توليد مثلي دام مي گردد. در يك مطالعه ضررهاي اقتصادي ناشي از هر تولد دوقلو در مقايسه با تولد تك قلو را بررسي كرده كه رقمي در حدود 108 دلار برآورد شده است. همچنين دو قلوزايي موجب كاهش عملكرد توليد مثل دام همراه با افزايش ميانگين روزهاي غيرآبستن دام (open days) و دفعات تلقيح به ازاي هر آبستني دام (services per conception) در طي دوره شيرداري پس از زايمان مي شود به علاوه ، اتيولوژي بسياري از بيماريهاي پيش از زايمان گاو مربوط به زايمانهاي دوقلو ميباشد
ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط در دوشنبه 1387/02/30 و ساعت
8:29 بعد از ظهر |
+ نوشته شده توسط در شنبه 1386/12/11 و ساعت
7:24 بعد از ظهر |
وجود ویژگی های مناسب همچون رشد سریع ، بلوغ زودرس ، تولید تخم بالا ، کوتاهی فاصله میان نسل ها ، بالابودن تراکم پرورشی در واحد سطح ، ارزان بودن جیره مصرفی ، حساسیت کم نسبت به بعضی از بیماری های طیور ، قیمت بالای تولیدات که شامل گوشت و تخم می باشد و به خصوص بازگشت سریع سرمایه سبب شده است تا بلدرچین به عنوان یک پرنده مطلوب نزد کشاورزان و پرورش دهندگان تلقی شده و علاقمندان زیادی به پرورش صنعتی این پرنده روی آورند .
مهمترین نکاتی که سبب صنعتی شدن پرورش این پرنده شده است به شرح زیر می باشد :
ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط در شنبه 1386/12/11 و ساعت
7:16 بعد از ظهر |
مقدمه و تاريخچه:
سندرم آب آوردگي پريكارد و هپاتيت (HHS) يك بيماري عفوني و مسري است كه از علائم مشخصه آن درصد ابتلا و درصد تلفات بالا است . مايعات پريكارد افزايش يافته و هپاتيت با كانونهاي نكروزي زيادي ديده مي شود. علت اختصاصي اين سندرم آدنو ويروس گروه يك مي باشد. بعضي از عوامل و شرايط فارم باعث افزايش شدت بيماري مي شوند. امكان تداخل اين بيماري با بيماريهاي مضعف سيستم ايمني مانند گامبورو و مارك و كم خوني عفوني جوجه ها تأييد نشده است ولي اعتقاد بر اين است كه اثر اين بيماريها در بروز بيماري آنگارا مهم مي باشد.برآورد اقتصادي بيماري آنگارا مشكل است بدليل اينكه در مناطقي كه اين بيماري بروز مي كند ممكن است همراه با ساير بيماريهاي طيور از قبيل نيوكاسل ولوژنيك – مايكوپلاسموزيس – سالمونلوزيس – مارك و آنفلوآنزا باشد. ميزان شيوع و شدت بيماري (HHS) بستگي به تراكم مرغداريها در منطقه دارد. سندرم آب آوردگي پريكارد و هپاتيت اولين بار در سال 1987 در منطقه آنگارا در نزديكي كراچي تشخيص داده شد . بدليل اينكه بيماري (HHS) در اين منطقه جغرافيايي بخصوص تشخيص داده شد به آن بيماري آنگارا گفته ميشود. جوجه هاي گوشتي در سن 3تا5 هفتگي حساس هستند. اين بيماري در مرغهاي مادر نابالغ و مرغان تخمگذار تجارتي هم مشاهده مي شود.
ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط در چهارشنبه 1386/07/11 و ساعت
10:42 بعد از ظهر |
تغذیه مهمترین امر در پرورش طیور بوده و حدود 75 تا 80 درصد هزینه تولید را شامل می شود بنابراین با توجه به اهمیت و ضرورت ان لازم است که مدیریت تغذیه و کاربرد روش های جدید مدیریتی به عنوان یک مساله مهم وجدی مدنظر پرورش دهندگان قرار گیرد تحقیقات و گزارش های متعدد منتشره حاکی از آن است که بافت دان تاثیر بسزایی درعملکرد مرغ گوشتی دارد وبه ویژه دان پلت ، سرعت رشد را بهبود بخشیده کارایی دان را افزایش می دهد در این مقاله تاثیر بافت و شکل دان بر صفات تولیدی مرغ گوشتی مورد بررسی قرار می گیرد .
ادامه مطلب
ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط در چهارشنبه 1386/07/11 و ساعت
10:37 بعد از ظهر |
وجود يک رابطه منفي قوي بين افزايش وزن بدن و کاهش توانايي توليد مثل در مرغهاي مادر گوشتي يکي از مشکلات عمده توليد کنندگان جوجه يکروزه مي باشد بديهي است که اگر به مرغهاي مادر گوشتي اجازه داده شود که به اندازه دلخواه غذا مصرف نمايند ميزان توليد تخم مرغ در آنها کاهش مي يابد تحقيقات اخير در دانشگاه البرتا نشان داده است که توليد سرانه جوجه در مرغهايي که به صورت آزاد تغذيه شده اند تقريبا نصف توليد سرانه مرغهايي است که تحت محدوديت غذايي قرار داشته اند اين مقاله شرحي از اشکالات ناشي از اضافه وزن بر روي فعاليت توليد مثل طبيعي مرغهاي مادر مي باشد
ادامه مطلب
ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط در چهارشنبه 1386/07/11 و ساعت
10:32 بعد از ظهر |
در روشهای غذادهی مدرن به طیور ، ماده های افزودنی غذا را در جایگاه اول اهمیت قرار می دهند . مواد افزودنی به غذا فقط محرک رشد و بالابرنده بازدهی غذا نمی باشند ، بلکه سلامتی طیور نیز میتواند بواسطه این مواد بهبود یابد . پروبیوتیکها ، آنزیمها ، مکمل های آمینواسید و مواد معدنی موجود ، افزودنی های جدید برای استفاده متخصصان تغذیه در جیره های طیور میباشند که اگر بصورت مناسبی بکار برده شوند ، اثرات مثبتی در بهره گیری از مواد غذایی دارند
ادامه مطلب
ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط در چهارشنبه 1386/07/11 و ساعت
10:29 بعد از ظهر |
سبوس برنج يك تركيب غذائي فراوان و تا حدي گران در بسياري از كشورها بخصوص در آسيا مي باشد اما ارزش تغذيه اي آن به علت وجود مواد ضد تغذيه اي موجود در آن پايين مي باشد. محققان پاكستان در تحقيقات متعدد سعي كردند كه تأثير تيمارهاي فيزيكي مختلف را براي فرآوري سبوس برنج، شامل افزودن اسيد يا باز مورد آزمون قرار دهند. آنها نتايج خوبي را از كاربرد سبوس برنج فرآوري شده در آزمايشات تغذيه اي بر روي طيور بدست آوردند.
ادامه مطلب
ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط در چهارشنبه 1386/07/11 و ساعت
10:27 بعد از ظهر |
مقدمه:
خوراك يك ناقل عمده ي بالقوه براي انتقال ميكروارگانيسم ها به بدن طيور محسوب مي شود. در سالهاي اخير بررسي هاي دقيقي در ارتباط با آلودگي هاي باكتريايي توليدات طيور بعمل آمده است. همچنانكه بعداٌ بحث خواهد شد، تمامي روش هاي متداول براي كنترل ميكروارگانيسم هاي موجود در خوراك مؤثر نيستند. Mitchell (1991) در اين زمينه بيان داشت كه مقاومت به سالمونلا در خوراك هاي دام و طيور مناسب نمي باشد و بايستي ميزان سالمونلا در خوراك تا حد صفر درصد كاهش داده شود. در اين مقاله به شرح روش هاي كنترل و حذف قارچ و كپك ها و باكتري سالمونلا پرداخته مي شود.
ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط در چهارشنبه 1386/07/11 و ساعت
10:23 بعد از ظهر |
مروری اجمالی بر اطلاعات درخ شده در کاتالوگهای معرفی گاوهای پروف شده و نحوهى استفاده از آنها در برنام
اين مقاله سعي دارد تا با توضيح اصطلاحات رايج در كاتالوگهاي اسپرم ، پرورش دهندگان گاوهاي شيري را قادر به انتخاب گاو نر ممتاز مطابق با نيازهاي توليدي مزرعه خود سازد.اكثر كاتالوگهاي گاوهاي ممتاز آزمون نتاج شده،شامل خلاصه اي از خصوصيات توليدي گاوهاي نر ممتاز و همچنين اطلاعات مقايسه اي بين گاوهاي نر و چگونگي و نحوه انتخاب گاوهاي مذكور مي باشند و همچنين در اين دفاتر اطلاعات جامعي در مورد ژنتيك ، اندازه گيري پارامترهاي ژنتيكي و مراحل انتخاب گاوهاي نر هر نژاد ثبت شده است.
ادامه مطلب
ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط در چهارشنبه 1386/07/11 و ساعت
10:12 بعد از ظهر |
مقدمه:
جفتگیری افراد خويشاوند همخوني ناميده ميشود. نژاد های جديد حيوانات شيرده كه از طريق تلقيحمصنوعي و يا جفتگيريطبيعي توليد شدهاند، وارث برخي از تركيبات ژنتيكي از هريك از والدين خود ميباشند. اگر والدين خويشاوند باشند، برخي از ژنهاي منتقل شده به نتاج توسط هريك از والدين درواقع نمونة يكسان ژنهايي است كه در اجدادشان نيز يافت شده است. اجدادي كه درواقع خويشاوندي والدين را سبب شدهاند. اگر رابطة ژنهاي والدين افزايش پيدا كند، احتمال اينكه جفتهاي ژني در نتاج، نمونة يكساني از ژنهاي موجود در اجداد يك نسل قبل خود باشند، افزايش پيدا ميكند. يك چنين ژنهايي را ژنهاي identical مينامند.
+ نوشته شده توسط در چهارشنبه 1386/07/11 و ساعت
10:6 بعد از ظهر |
Embryo Technologies
مقدمه:
ابداع و به كارگيري تكنولوژيهاي توليدمثلي از ديرباز مورد توجه كارشناسان بوده، هرچند ميتوان ادعا كرد كه پيدايش همة تكنولوژيهاي موجود ناشي از كنجكاويهاي پژوهشگران بوده است. هماكنون، تكنولوژيهاي توليدمثلي فراواني در دسترس هستند امّا كارايي تكنيكي و تاثيرگذاريهاي آنها بسيار متفاوت است. بحث دربارة اين تكنولوژيها، محدوديتها، مزايا و كاربردهاي احتمالي آنها موضوع كتابها و مقالههاي فراواني است كه پيوسته بروز ميشوند. از اين رو، اين مقاله، تنها به تكنولوژيهاي رويان (Embryo technology) و كلونينگ (Cloning) ميپردازد. كلونينگ، به شيوة گستردهاي به تكنولوژيهاي رويان وابسته است و ميتواند موثرترين شيوة تكثير حيوانات ترانسژنيك (Transgenic) باشد.
تكنولوژي رويان، در برگيرندة تكنيكهاي انتقال رويان، توليد برونتني رويان (اووسيتگيري، تكامل اووسيت، لقاح با اسپرم و رشد و نمو رويان) و تكنيكهاي وابسته به آن (كلونينگ و توليد جانوران ترانسژنيك است). انتقال رويان، نخستين بار در خرگوش (١٨٩٠) و سپس در موش صحرايي (١٩٣٣)، گوسفند و بز (١٩٤٩)،گاو و خوك (١٩٥١) و سپس در ديگر جانوران از جمله انسان (١٩٧٩) انجام شد. تكنولوژيهاي رويان، تكنيكهايي پيچيده هستند، نيازمنديهاي ويژهاي دارند (مواد، ابزار، مهارت، همكاري بين رشتهاي) و با توجه به تفاوتهاي زياد بين جمعيتها حيواني و سيستمهاي مديريتي بايد بهينهسازي شوند.
ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط در یکشنبه 1386/06/18 و ساعت
1:38 بعد از ظهر |
مزایای تلقیح مصنوعی
Artificial insemination
تلقیح مصنوعی برای پرورش دهندگان گاو شیری مزایای بسیاری دارد اما مشکلات مربوط به تشخیص فحلی، کاربرد آن را در گاوهای گوشتی محدود میکند.
برخی از مزایای تلقیح مصنوعی نسبت به جفتگیری گاو نر در زیر توضیح داده شده:
ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط در یکشنبه 1386/06/18 و ساعت
1:24 بعد از ظهر |
بيوسكوريتي در صنعت پرورش گاو گوشتي
بيوسكوريتي (Biosecurity) يا حفاظت حياتي شامل برنامههاي پيشگيري از پاتوژنهاي اوليهاي است كه بهصورت بالقوه براي سلامتي گله مضر ميباشند.
هر عامل عفوني كه ايجاد بيماري ميكند يك پاتوژن ناميده ميشود. پاتوژنهاي مختلف شامل ويروسها (ويروس FMD و ويروس BVD)، باكتريها (Brucella abortus عامل بروسلوز، Mycobacterium Paratuber culosis عامل بيماري يون) و پريونها (آنسفالوپاتي اسفنجي گاوان يا BSE و اسكرپي در گوسفندان) ميشوند.
ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط در پنجشنبه 1386/05/18 و ساعت
6:38 بعد از ظهر |
+ نوشته شده توسط در پنجشنبه 1386/05/18 و ساعت
6:18 بعد از ظهر |
+ نوشته شده توسط در دوشنبه 1386/05/08 و ساعت
2:17 بعد از ظهر |
ناهنجاريهاي پا در طيور گوشتي و بوقلمونها
ناهنجاريهاي پا در نژاد هاي با رشد سريع در طيور گوشتي و بوقلمون ها ميتواند رخ دهد . اين اختلالات نه تنها منحصر به گله هاي كوچك نيست بلكه در گله هاي بزرگ تجاري طيور گوشتي و بوقلمونها نيز اتفاق مي افتد . براورد ها حاكي از آن است كه مشكلات پا دامنه اي در حدود 5/0 تا 4 درصد از كل طيور گوشتي بالغ را در بر ميگيرد .
ناهنجاريهاي پا چيست ؟
ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط در شنبه 1386/04/09 و ساعت
1:27 بعد از ظهر |
+ نوشته شده توسط در سه شنبه 1386/03/22 و ساعت
8:5 بعد از ظهر |
كنترل بيماريهاي تنفسي در دام هاي بزرگ
بيماري هاي عفوني دستگاه تنفس در حيوانات فارم به وسيله ي تركيبي از عوامل عفوني و عوامل مستعد كننده مثل آب و هواي بسيار سرد ، استرس از شير گرفتن حمل و نقل همچنين تهويه ي ضعيف در سالن نگه داري حيوانات به وجود مي آيند چرا كه اين عوامل سبب تضعيف مكانيزم دفاعي حيوانات مي شوند.
يك رهيافت معقول براي كنترل بيماري هاي تنفسي شامل موارد زير مي شود:
ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط در سه شنبه 1386/03/22 و ساعت
8:3 بعد از ظهر |
رفع مشکلات ناباروری در گاوهای شیری
بسیاری از تولید کنندگان در موقعیت های مختلف با مشکلاتی در عملکرد تولید مثلی گله خود روبرو می شوند.زمانیکه راندمان تولید مثلی گله افت می کند،تولید کننده باید برای شناسایی علل امر و یافتن راه حل،با دامپزشک گله،کارشناس تلقیح مصنوعی،نمایندگی شرکت تامین خوراک و دیگر افراد ذیربط مشورت نماید.متن حاضر به معرفی انواع اصلی مشکلات ناباروری در گله می پردازد و برای پیشگیری و کنترل آن ها پیشنهاداتی ارائه می دهد...
ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط در سه شنبه 1386/03/22 و ساعت
7:57 بعد از ظهر |
كتوز ( Acetonemia ) در گاوهاي شيرده
كتوز ( Acetonemia ) در گاوهاي شيرده پر توليد در خلال 6 هفته اول زايمان روي مي دهد كه در سه هفته اول بسيار مهم است . اين بيماري اغلب در دوره تغذيه زمستاني و نيز به هنگام حضور گاوها در جايگاه هاي بسته اتفاق مي افتد . احتمال بروز اين بيماري در گاوهاي مسن بيشتر از تليسه هاي تازه زا مي باشد .
مبناي بروز اين عارضه تغييرات در روند سوخت و ساز است كه بطور عمده محور آنها كاهش در....
ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط در سه شنبه 1386/03/22 و ساعت
7:43 بعد از ظهر |
پدیده های نوین ٬ استراتژی های جدید را برای گاو نزدیک زایمان توصیه می کند
همانگونه که همگان قبول دارند ٬ دوره ی انتقال دوره ی بسیار حساس در جهت ...
ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط در شنبه 1386/03/12 و ساعت
8:53 بعد از ظهر |
+ نوشته شده توسط در شنبه 1386/03/12 و ساعت
8:44 بعد از ظهر |
شتر مرغ
شترمرغ ها از بسياری جهات گونه ای منحصر به فرد بشمار می آيند و همين امر باعث گرديده تا در سالهای اخير توجهات زيادی معطوف آن گردد. به طور مثال تخم آن در مقايسه با تخم ساير پرندگان بزرگترين تخم بوده و می تواند وزنی معادل 2-1 کيلوگرم داشته باشد اما ...
ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط در چهارشنبه 1386/02/26 و ساعت
8:36 بعد از ظهر |
+ نوشته شده توسط در چهارشنبه 1386/02/26 و ساعت
8:33 بعد از ظهر |
مقدمه :
در روند تكامل، توليد مثل جنسي موجودات عالي به عنوان راهي براي حفظ تنوع ژنتيكي جمعيتهاي انتخاب شده است كه بقاي آن موجود در مواجهه با شرايط مختلف را امكانپذير مي سازد. در اين نوع توليد مثل هر يك از اين نطفه ها حامل نيمي از ژنهاي والدين نر و ماده مي باشد كه به فرزندان منتقل مي شود. تا قبل از كشف روش كلونينگ تصور بر اين بود كه سلولهاي سوماتيك پس از تمايز يافتن قادر به برگشت به حالت اوليه ( تمايز نيافته) نمي باشند.به عبارت ديگر تصور قبلي بر اين پايه بود كه سلولهاي سوماتيك با وجودي كه تمامي ژنها را در هسته همراه دارند، با اين وجود قادر به توليد موجودي كامل نيستند. كلون كردن به معني تكثير غير جنسي است نمونه عملي آن، تكثير گياهان است و يا در حشراتي مانند زنبور عسل و خزندگان و ماهيها و آبزياني همانند آرتميا پديده اي به نام بكرزائي (Pathenogenis) وجود دارد كه مي توان آن را پديده اي مشابه كلونينگ دانست. ....
ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط در دوشنبه 1386/02/24 و ساعت
3:38 بعد از ظهر |
چگونه شیر بهداشتی تولید کنیم؟
مقدمه
تولید شیر سالم و بهداشتی و با کیفیت هم از نظر حفظ سلامت مصرف کنندگان و هم از نظراقتصادی بسیار حا ئز اهمیت می باشد.
بطوریکه میدا نیم مصرف شیر برای همة گروههای سنی توصیه شده است و لیکن در صورت عدم رعایت اصول بهداشتی مربوط به تولید شیر نه تنها مصرف آن موجب ایجاد مسمومیتهای غذایی و اختلالات گوارشی و ا نتقال بعضی از بیماریهای مشترک قابل انتقال از حیوان به ا نسان می شود بلکه خسارات سنگین اقتصادی نیز به بار می آورد.
ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط در یکشنبه 1386/02/02 و ساعت
3:47 بعد از ظهر |
تاثير كيفيت وكميت آب بر توليد گاوهاي شيري
عدم تامين آب كافي و يا تهيه آب بي كيفيت براي گاوهاي شيري باعث كاهش توليد و رشد آنها شده و بيماريهاي مختلفي را بوجود مي آورد .تامين آب كافي و سالم ، فعاليت شكمبه را بهبود بخشيده ، مصرف خوراك را افزايش داده و در بهبود جذب مواد مغذي تاثير خواهد داشت .همچنين آب احتياجات حجم خون بدن دام و بافت هاي آن را برآورده مي سازد .از آنجا كه 87% شير توليد و 80% خون را آب تشكيل مي دهد ، اهميت آن بيش از پيش روشن مي شود .
ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط در یکشنبه 1386/02/02 و ساعت
3:46 بعد از ظهر |
تكنيك انتقال جنين در گاو
عمل انتقال جنين 1 (ET) براي اولين بار حدود 55 سال پيش با موفقيت بر روي گاو ها انجام گرفت . عمل انتقال جنين صرفاً بر روي گاوهاي ماده صورت مي گيرد. گاو ماده اي كه از او جنين جمع آوري مي شود به عنوان دهنده ي جنين و در اصطلاح donor مي گويند . گروهي از گاوهاي ماده كه جنين ها را مي گيرند به عنوان ماده گاو گيرنده و در اصطلاح reciptent مي گويند .
عمل ET فرايندي است كه طي آن
ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط در یکشنبه 1386/02/02 و ساعت
3:45 بعد از ظهر |
زمـان از شيـرگيـری گـوسـاله هـا
از ديدگاه نظری می توان بيشتر گوساله ها را از 4 هفتگی به بالا از شير گرفت. اما از نقطه نظر دستيابی به بهترين کارکرد گوساله و هزينه های پرورش ،سن بهينه از شير گيری نزديک به 5 تا 6 هفتگی است ، بجز برای سيستم های توليدی ويژه مانند توليد گوشت سفيد گوساله .
معيارهای تأثير گذار بر سن از شير گيری به شرح زير است :
ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط در سه شنبه 1386/01/21 و ساعت
2:49 بعد از ظهر |
شناسايي عوارض ناشي از مصرف تفاله تازه گوجه فرنگي و شيوه مناسب مصرف آن در تغذيه گاو هاي شيري
چكيده :
تفاله گوجه فرنگي به عنوان ضايعه كارخانجات رب سازي با توجه به داشتن انرژي بالا به عنوان ماده ي مغذي در تغذي گاو هاي شيري مورد استفاده قرار مي گيرد . به دنبال گزارش بيماري در يك گاوداري با مراجعه به محل علائمي مشابه اسيدوز ناشي از مصرف زياد مواد پر انرژي مشاهده گرديد . با توجه با تاريخچه بيماري مشخص شدن مصرف زياد از حد تفاله تازه گوجه در وعده اول بدون آمادگي قبلي و شروع بيماري بلافاصله بعد از مصرف آن، نتايج بدست آمده از معاينه دام و درمان نشان دهنده اسيدوز ناشي از مصرف زياد تفاله گوجه فرنگي و مشابه علائم اسيدوز ناشي از مصرف مواد پر انرژي بود . همچنين بهترين شيوه مصرف تفاله تازه گوجه فرنگي طرح تغذيه تدريجي دام ها با افزايش روزانه تا حداكثر مصرف در چند وعده به جاي در اختيار گذاشتن آزاد تفاله تازه گوجه فرنگي در آخور ها شناسايي گرديد.
ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط در دوشنبه 1386/01/20 و ساعت
8:46 بعد از ظهر |
+ نوشته شده توسط در دوشنبه 1386/01/20 و ساعت
2:47 بعد از ظهر |
+ نوشته شده توسط در یکشنبه 1386/01/19 و ساعت
1:47 بعد از ظهر |
کاربرد دیدگاه انتخاب براساس نشانگرها در برنامه های اصلاح نژاد
متخصصان اصلاح نژاد بيشتر روي تنوع صفات كمي ميانديشند و سعي مينمايند با توسط روشهاي آماري از همهِ اطلاعات در برنامههاي انتخاب استفاده نمايند. اين روشها از سال1950 باپايهگذاري متدهاي بيومتري پيچيدهتر همراه شد .ژنتيك كمي تنها اثر تجمعي ژنهايي را كه باعث ايجاد تفاوت بين افراد ميشوند مورد توجه قرار ميدهد و فرض اصلي آن تفكيك همزمان بسياري از ژنهاي كوچك اثر ميباشد. اين موضوع
ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط در شنبه 1386/01/18 و ساعت
8:48 بعد از ظهر |
اثر طول دوره ی روشنایی روزانه و هورمون رشد (تروپست)بر تولید شیر در گاوها
هورمون رشد که هورموند سوماتوتروپیک یا سوماتوتروپین (BST) نیز نامیده میشود ٬در گونه های مختلف بین 178 تا 196 اسید آمینه داشته و با تاثیر گذاری بر روی همه ی سلول های بدن به ویژه استخوان و ماهیچه ٬برای ادامه ی رشد خطی بدن لازم است . این هورمون از قسمت قدامی غده ی هیپوفیز ترشح میشود وحدود 30 تا 40 درصد سلولهای این ناحیه از نوع سوماتوتروپ هستند که هورمون رشد را ترشح میکنند . ترشح زیاد این هورمون پیش از بلوغ موجب رشد بیش از اندازه استخوانها شده و حالت ژیگانتریزم را به وجود می آورد ٬ در حالی که ترشح زیاد پس از بلوغ باعث ناهنجاری های آکرومگالی که با پهن شدن استخوانها همراه است ٬خواهد شد و کمبود آن طی دوران ابتدایی زندگی باعث بروز ناهنجاریهایی در رشد و کوتولگی می شود .
ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط در دوشنبه 1386/01/06 و ساعت
8:50 بعد از ظهر |
جداول مهم برای واحدهای گاوداری شیری
جدول استاندارد های اندازه گیری عملکرد تولید مثلی :
نسبت های معمول مواد معدنی در جیره های غذایی برای جلوگیری از ایجاد عدم تعادل:
ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط در سه شنبه 1385/12/29 و ساعت
8:51 بعد از ظهر |
طبق اظهارنظر متخصصان كانادا نسبت به پيشرفت ژنتيكي در توليد وصفات ظاهري (تيپ) در
كانادا معني دار بوده و طبق آخرين اطلاعات قابل دسترس ميانگين افزايش ژنتيكي در پنج
سال گذشته در معيت گاوهاي هلشتاين 4.5 كيلوگرم در شير و 0.7 امتياز در شكل كلي بدن
در سال ميباشد.
پيشرفت ژنتيكي به چهار عامل بستگي دارد. ...
ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط در دوشنبه 1385/12/28 و ساعت
8:50 بعد از ظهر |
نقش تغذیه در راندمان تولید مثل گاو
گاهی دامدارانی که مشکلات تولید مثل را در گله های خود تجربه کرده اند ٬ از این که این مشکلات با تغذیه در ارتباط است تعجب می کنند ٬ هر چند که کمبودهای تغذیه ای یا جیره های نامتعادل ٬یکی از علل کاهش راندمان تولید مثل هستند . عدم موفقیت در راندمان تولید مثلی می تواند ناشی از بیماری ٬مسمومیت و مشکلات مربوط به مدیریت باشد . گرما واسترس گرمایی خود به تنهایی بیشترین نقش را در ضعف راندمان تولید مثل در گله هایی که از تلقیح مصنوعی استفاده می کنند ٬ایفا می کند . علی رغم تمام پیشرفت ها ...
ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط در چهارشنبه 1385/12/23 و ساعت
12:47 بعد از ظهر |
گاوها هرچه به زمان زایمان و آغاز دوره شیر دهی جدید نزدیک تر می شوند ٬ دچار تنش یااسترس یشتری می شوند . در خلال این دوره ی انتقال ٬ بسیاری تغییرات بیولوژیکی جهت مراحل مختلف زایمان و شروع شیر دهی رخ میدهد و البته تغییرات عمده تری در روش مدیریت این دوره نیز انجام می شود که مزید بر استرس های بیولوژیکی می باشد ...
ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط در دوشنبه 1385/12/21 و ساعت
8:51 بعد از ظهر |
معرفی نژاد های گوسفند:
1- نژادهایی با پشم خیلی ظریف
2-نژادهایی با پشم نسبتا ظریف
3- نژادهای پشم دراز
4 – نژادهای پشم تلاقی یافته
5 –نژادهای پشم قالی
6- نژاد پوستی
-گوسفندان ایران
ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط در دوشنبه 1385/12/21 و ساعت
8:38 بعد از ظهر |
اثرات پروتئين و انرژي مصرفي بر توليدمثل در گاوهاي شيري
نویسنده:بهاره طاهري
كارشناس ارشد دامپروري
مقدمه
تغذيه بعد از زايش، زمانيكه توليد شير گاوهاي شيري افزايش مي يابد، مي تواند عملكرد توليدمثلي و به دنبال آن سودبخشي گله را تحت تأثير قرار دهد. بطور كلي، افزايش نيازهاي متابوليكي توليد بالا بهمراه نياز هاي توليدمثلي و سلامت، اثر متقابل بين تغذيه و توليدمثل ( خصوصاً بعد از زايمان ) را به يك موضوع مهم در صنعت گاو شيري تبديل كرده است. تحقيقات اخير، نقش مهم تغذيه را در توليدمثل تأييد كرده اند، و در بيشتر حالات، كمبودهاي غذايي شديد باعث مشكلات و بيماريهاي توليدمثلي شده است. همچنين، مكانيسم تغذيه اي كه بر روي عملكرد توليدمثلي تأثيرگذار است، بسيار پيچيده بوده و به طور واضح قابل تشخيص نمي باشد. با اين وجود، نقش فاكتورهاي غذايي مانند پروتئين و يا تعادل انرژي، و مكانيسم عملكردشان بر توليدمثل، در سالهاي اخير، بيشتر شناخته شده است.
ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط در دوشنبه 1385/12/21 و ساعت
8:31 بعد از ظهر |
|
تاثیر گاز آمونیاک بر گوساله ها |
|
|
• گاز آمونياك بويژه براي عملكرد سيستم دفاعي گوساله در برابر پنوموني مضر است.
در يك منبع براي گوساله هاي شيري با عنوان "جايگاه تازه متولدين براي گوساله هاي شيري " كارت گوچ نيازهاي محيطي براي گوساله ها پيش از از شير گيري را به صورت زير خلاصه كرده است:
1) محيط استراحت تميز، خشك و راحت
2) تهويه كافي
3) دسترسي مناسب به غذا و آب
اين مقاله با پيگيري چگونگي مديريت در جايگاه گوساله براي رسيدن به اين احتياجات در معرض آمونياك قرار گرفتن گوساله ها را بررسي مي كند. اما قبل از بررسي اين موضوع، اجازه دهيد به اين سئوال جواب دهيم كه " چرا آمونياك براي گوساله ها مضر است؟"
ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط در دوشنبه 1385/12/21 و ساعت
8:23 بعد از ظهر |
ورم پستان و اقتصاد: چقدر پول می تواند با کاهش ورم پستان ذخيره کنيد؟
مقدمه:
تعداد سلولهای بدنی (SCC) مستقیماً به مرحله عفونت در پستان بستگی دارد. راهی که باکتریها از طریق آن عفونت را ایجاد می کنند به SCC اثر نمی گذارد. راه موثر تشخیص سطح عفونت گله شامل تست شمارش سلولهای بدنی مخزن (BSCC) و یا SCC انفرادی گاوها در مدیریت معمول روزانه می باشد (Ingalls, 1998).
ورم پستان یک موضوع اقتصادی مهم برای تولید کنندگان شیر است (جدول 1) و از دلایل کاهش راحتی دام در گله می باشد. این مقاله فاکتورهای اصلی که در خسارات مهم اقتصادی حاصل از ورم پستان شرکت می کنند، بررسی می کند.
ورم پستان یک موضوع اقتصادی مهم برای تولید کنندگان شیر است (جدول 1) و از دلایل کاهش راحتی دام در گله می باشد. این مقاله فاکتورهای اصلی که در خسارات مهم اقتصادی حاصل از ورم پستان شرکت می کنند، بررسی می کند.
ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط در دوشنبه 1385/12/21 و ساعت
8:18 بعد از ظهر |
اثر تغذيه بر روي قسمتهاي مختلف سيستم ايمني طیور
مترجم:مهندس محمدرضا دباغچیان
فارغ التحصیل رشته مهندسی کشاورزی- علوم دامی از دانشگاه تهران
ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط در دوشنبه 1385/12/21 و ساعت
8:10 بعد از ظهر |
+ نوشته شده توسط در دوشنبه 1385/12/21 و ساعت
8:4 بعد از ظهر |
اساس تهویه سالنهای مرغداری و سرعت جریان هوا(سالنهاي بوقلمون)
ترجمه : م. الیاسی
توجه: اگر چه عنوان اين مقاله براي سالنهاي بو قلمون ميباشد وليكن بجز اعداد و ارقام كه مخصوص بو قلمون است بقيه مطالب براي سالنهاي مرغداري نيز مشابه است
مقدمه
مرغها در ساختمانهایی با محیطی کنترل شده پرورش می یابندتا در این محیط رشد و تولیدشان را زیاد کنند.یک سیستم تهویه نقش مهمی را در کنترل این محیط بازی میکند.درک و دانستن بکار گیری اصول سیستم تهویه کمک میکند که بتوانید سیستم تهویه خود را بهتر و کارامدت واقتصادیتر مدیریت کنید.تولید افزایش یافته و هزینه کاهش یافته معمولا سود اوری را زیاد میکنند.profitability
ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط در یکشنبه 1385/12/13 و ساعت
7:42 بعد از ظهر |
|
بيماري کتوز در نشخوار کنندگان مقدمه: کتوز با درجات مختلف مي تواند در تمام گونه هاي حيوانات به علت هاي متفاوتظاهر شود. اما در حيوانات مزرعه اي يک مشکل مشخصي مي باشد، مخصوصا در گاوهاي شيري، در ميشهاي انتهاي دوره آبستني و در بزهاي انتهاي دوره آبستني و هم ابتداي دوره شيردهي مشاهده مي گردد. بنابراين کتوزيس عامل محدود کننده براي حيوانات نشخوار کننده مي باشد که ارتباطي با از دست دادن انرژي در زمان آبستني دارد. به خصوص در مورد آبستني هاي چند قلو در گوسفند و بز آنهم زماني که توليد شير بالايي در ابتداي دوره شيرواري وجود دارد. |
ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط در چهارشنبه 1385/12/09 و ساعت
8:37 بعد از ظهر |