كاهش تنش حرارتي گاوهاي شيري

چكيده

ايجاد بيش از حد فشار حرارتي بر گاو در اثر درجه حرارت و رطوبت بالاي محيط، موجب استرس حرارتي در گاوها مي شود. در طي استرس حرارتي، مصرف خوراك 8 تا 12% يا بيشتر كاهش مي يابد. اين كاهش مصرف خوراك، موجب كاهش توليد اسيد چرب فرار در شكمبه شده و در نتيجه توليد كاهش مي يابد. كاهش مصرف علوفه، تركيب شكمبه را تغيير مي دهد و موجب اسيدوز و كاهش يافتن مقدار چربي شير  مي گردد. علوفه ها نسبت به جيره ي غلات گرماي بيشتري توليد مي كنند، در نتيجه به كاهش مصرف خوراك كمك  مي نمايند. جهت رفع كردن اين مشكل، در طول تابستان بايد علوفه ي با كيفيت بالا تغذيه شود. بنابراين به جيره نگهداري نياز كمتري مي باشد. احتياج انرژي گاو براي شيردهي غير قابل تغيير بوده و نيازهاي انرژي گاو براي نگهداري در سرما افزايش مي يابد. از اين رو مصرف ممتد مواد مغذي كافي از اتلاف توليد شير جلوگيري  مي نمايد. استرس حرارتي اجتناب ناپذير است، اما اثرات آن را در صورت مديريت مطلوب تغذيه،  مي توان به حداقل رساند.

 

پاسخ طبيعي و فيزيولوژيكي پرنده به تنش گرمايي

جوجه هاي گوشتي كه در معرض دماهاي بالاي محيطي قرار مي گيرند ، تغييرات رفتاري زيادي از خود بروز مي دهند كه اين تغييرات به پرنده اجازه مي دهند تا با محيط اطراف خود ، تعادل گرمايي برقرار كند. بيشتر پرندگان ف به هنگام تنش گرمايي مي نشينند ، برخي از آنها ساكت و آرام در نقطه اي   مي ايستند و برخي ديگر در كنا ديوارها و آبخوري ها به حالت قوز كرده مي ايستند. معمولا در اين شرايط ، پرندگان بال هاي خود را آويزان و باز مي كنند تا با كاهش عايق بدني ، سبب نفوذ و گسترش سرما به بدن خود گردند. در بدن پرنده ، با اتساع رگ هاي خوني بافت هاي سطحي (مانند پوست) ، جريان خون از برخي اندام هاي داخلي بدن مانند كبد ، كليه ها و روده ها‌ ، به سمت پوست تغيير مسير داده ، بدين طريق موجب تسهيل از دست دادن گرماي بدن مي شود .

فرآیند های فیزیولوژی تولید مثل در دام ها

 فرآیندتولید مثل شامل مجموعه ای از وقایع فیزیولوژیکی می باشد که هر واقعه در زمان مناسب خود اتفاق می افتد. دستگاه غدد درون ریز از طریق تولید هورمونها مسئول کنترل زمان بندی این وقایع می باشد. فرآیند تولید مثل در دام های مزرعه ای به عنوان یکی از مهمترین بخش های نظام دامداری ودامپروری ازجایگاهی ویژه برخوردار است. علت این اهمیت را می توان در حفظ و نگهداری نسل، آماده نمودن بستری مناسب برای برنامه های اصلاح نژاد، پرواربندی و دوره های منظم شیرواری جستجو نمود. اگر فرآیند فیزیولوژی تولید مثل تحت تاثیر شرایط نامساعد محیطی قرار داشته باشد احتمالا" در ادامه نسل ها مشکلات زیادی بوجود آمده و حیوانات در خطر انقراض قرار می گیرند. فشار های فیزیولوژیکی ناشی از استرس گرمایی، دوره آبستنی (بخصوص در اواخر ) و دوره شیرواری نقش بسزایی در کاهش ظرفیت های تولید مثلی دام های ماده دارند.

استراتژی های جدید برای گاو نزدیک زایمان

گاوها هرچه به زمان زایمان و آغاز دوره  شیر دهی جدید نزدیک تر می شوند ٬ دچار تنش یااسترس بیشتری می شوند . در خلال این دوره ی انتقال ٬ بسیاری تغییرات بیولوژیکی جهت مراحل مختلف زایمان و شروع شیر دهی رخ میدهد و البته تغییرات عمده تری در روش مدیریت این دوره نیز انجام می شود که مزید بر استرس های بیولوژیکی می باشد .

کاربرد نمره وضعيت بدن در مديريت گله هاي گاو شيري

مقدمه:
در سال شش زمان کليدي وجود دارد که وضعيت بدن دام بايد مورد ارزيابي قرار گيرد.اين زمان ها عبارتند از:اواسط دوره خشکي،زايمان، و تقريبا 270،180،90،45 روز بعد از شروع شيرواري.آنچه در زير مي آيد به شرح اهداف معين در خصوص وضعيت بدن در هرکدام از اين مراحل مي پردازد.

کرم ابریشم

کرم ابریشم

کرم ابریشم یا کرم پیله، که همان نوزاد پروانه است، از آن جهت اهمیت دارد که از آن ابریشم تهیه می‌شود.

نژادهای بز

سانن٬ توگن بورگ٬ نوبیان و آلپی از نژادمهای پر شیر بز در جهان هستند. این نژادها پستانهای بزرگ دارند و شیر فراوانی تولید می کنند . بز آنقره و بز کشمیر کم شیر هستند .

زهر زنبور عسل، روش های جداسازی و مصارف دارویی آن (بخش دوم)

2- 5 : ویژگی های ترکیبات غیرفرار زهر زنبور

2 – 5 – 1 - Hyaloronidase    

هیالورونیک اسید در میان مایع میان بافتی وجود دارد و باعث چسبندگی سلولها به هم می گردد. هیالورونیداز باعث هیدرولیز پلیمرهای متصل به هیالورونیک اسید می گردد و آنها را به قطعات 4 تا 6 واحدی تبدیل می کند در اثر این عمل حد فاصل سلولها از هم جدا شده و راه  را برای نفوذ سایر اجزای  زهر باز می کند به همین علت هیالورونیداز را یک فاکتور انتشار می دانند.

شرایط مناسب برای فعالیت این آنزیم در PH  4تا 5 می باشد. قدرت این جزء زهر زنبور ملکه خیلی کمتر از زهر زنبوران کارگر می باشد. این جزء از بزرگترین اجزاء متشکلهء زهر می باشد.

زهر زنبور عسل، روش های جداسازی و مصارف دارویی آن(بخش اول)

مقدمه:

استفاده از سموم طبیعی در درمان بعضی امراض از دیر زمان ریشه در فرهنگ و تمدن بشری داشته و در این میان زهر زنبور عسل جایگاه ویژهای دارد. شواهد و قرائن دال بر آن است که بشر در قرون قبل از میلاد با درمان با زهر زنبور آشنا بوده است.بابلی ها و مصری ها و ایرانیان و رومی ها از جمله اقوامی بودند که از زهر زنبور عسل به منظور درمان امراض گوناگون استفاده می کردند. ژرمن ها و اسلاوها در قرون وسطی زهر زنبور عسل را برای درمان نقرس بکار می بردند و گرد خشک شده زنبور عسل را داروی مدر خوبی می دانستند.